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谁懂这一口的含金量!把该吃的营养塞一块,每次春游都做它

谁懂这一口的含金量!把该吃的营养塞一块,每次春游都做它

育儿

今年的五一小长假,老天爷真的是挺给面子的了,连着几天的大晴天。

刷一刷朋友圈,也都是各种带娃旅行、野营的。

我掐指一算,假期余额还算充裕,足够我安排一个丰富的春游计划了。


虽然没打算在外过夜,但只要是露营,少不了要准备一些吃吃喝喝。

能现在就上手做,还省事儿方便的,这个藜麦牛肉饭团算一个


前几天阿哲春游的时候,我就做过一次,反馈特别好。

饭团里带着点藜麦的小颗粒,每咬一口都感觉挺惊喜的。

也不用你费劲往饭团里包馅,就是这么搅一搅,团一团,难度降低了很多


有菜有肉,有蛋有饭,能做露营便当,在家也能当早餐。

大人孩子都能吃得很起劲儿!


- 藜麦牛肉饭团 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
藜麦饭150克 / 牛肉末50克
鸡蛋1个 / 胡萝卜15克 / 油菜2颗
辅料:鲜菇粉、酱油、食用油、熟芝麻、淀粉

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食

01
虽然说米饭这东西我是不怎么挑的,但想给孩子吃点好的营养的,我建议你们用藜麦饭最好。往蒸好的藜麦饭里加上熟芝麻,抓拌均匀。

*之前我也说过很多次了,我们家现在基本不吃单一的米饭、白馒头了。你做饭做面食的时候,只要多做一步,加点粗粮进去,口感营养都会好很多。

02
牛肉最好提前腌一下才更入味,调味就是1勺的食用油、1勺酱油,加上适量的鲜菇粉和淀粉,抓匀了腌制15分钟。

03
你就说我们家人多爱吃蛋吧,不管是做饭团、三明治,蛋碎一定不能忘。

04
蛋碎炒好了,就重新起锅炒牛肉,炒到变色了,就可以再往里加上其它的食材了。

05
胡萝卜丁颜色好、营养好,如果孩子不挑的话,平时在辅食里都可以加上它。

06
焯好水的油菜末、鸡蛋碎这时候也能放进去了,一块翻炒熟透。我方子里的食材就是一个参考啊,你们自己做的时候想吃啥就加点啥啊。

07
炒好的时蔬牛肉末盛到藜麦饭中,用铲子用手都行,拌匀了就好。

08
家里有模具的,这时候就该模具登场了。没有模具的,你们可以用保鲜膜给它裹起来。做成个圆的、三角的饭团都可以,随你们喜欢。

09
压好的饭团脱模,有那么些意思了吧。我临时忘了,但如果家里有海苔片,也可以装饰一下,更好看

10
想想便利店那些十几块一个的饭团,还真没有咱们自己做的这种营养好吃。

别看个头一般,但扎实顶饿,做早餐、便当都很合适。


如果你还想要配其它的肉菜一块吃,这个调味我觉得给孩子吃是足够的了。

有条件的话,最好煎一下。饭团表面是有点脆脆的,满口焦香,更爱了!   




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