2024温哥华年度最佳餐厅榜出炉!最佳中餐厅是它
第 35 届最佳年度餐厅奖于 5 月 6 日在温哥华费尔蒙酒店(Fairmont Hotel Vancouver)举行的颁奖典礼上揭晓,表彰了温哥华最优秀、最出色的各类餐厅,一共颁布了70 多个奖项,许多类别的获奖者都走上领奖台发表感言。
今年特别增加了全新的 "大众之选(Readers' Choice) " 投票形式,评选出深受大众喜爱的奖项,如最佳社区餐厅、最佳菜肴(如拉面或墨西哥卷饼)等。
此外,由于某些菜系涉及的价格范围比较广,因此中国菜、意大利菜和日本菜类别被分为两个部分:高档和休闲。
著名意大利餐厅 Cioppino's 的主厨/业主Pino Posteraro在获得 "最佳意大利菜—高档"奖时,宣布这家广受赞誉的餐厅将于今年年底前关闭,真的是 "苦乐参半"。
以下是 2024 年第 35 届最佳年度餐厅的完整获奖名单:
年度最佳餐厅:AnnaLena(也是米其林一星餐厅)
年度最佳大厨:Lee Cooper (L'Abattoir)
年度最佳糕点主厨:Kenta Takahashi (Boulevard)
年度最佳侍酒师:Kristi Linneboe(Savio Volpe)
年度最佳调酒师:Max Curzon-Price(Suyo)
年度最佳生产商:Sunrise Soya Foods
最佳新餐厅:
Bravo
入围:Gary's (铜奖); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (银奖); Seaport City Restaurant
最佳非洲和加勒比海餐厅:
Arike
入围:Baby Dahl Roti Shop;Fassil(铜奖);Gojo Little Ethiopia;Harambe;Kilimanjaro Snack House and Catering(银奖);Simba's Grill
最佳休闲餐厅:
Chancho Tortilleria
入围: Douce Diner; Fat Mao Noodles (铜奖); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (银奖)
最佳连锁餐厅:
Nook
Nook was named Vancouver's Best Chain Restaurant of 2024. Photo: @nookrestaurant
入围: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (银奖); Joey (铜奖)
最佳中餐厅(高档):
Dynasty Seafood Restaurant(皇朝海鲜餐厅)
From dynasty-restaurant.ca
入围: Chef's Choice Chinese Cuisine; Golden Paramount Seafood Restaurant; iDen and Quan Ju De Beijing Duck House (全聚德 铜奖); Mott 32 (银奖); Sea Harbour Restaurant; Seaport City Restaurant
最佳中餐厅(休闲):
The Fish Man(渔人)
From fishmanrestaurant.com
入围:A.Bento; Bao Bei; Chinatown BBQ; Max Noodle House (银奖); Shanghai Wonderful Restaurant (铜奖); Yuan's Garden Restaurant
最佳现代餐厅:
AnnaLena
A dish at AnnaLena restaurant in Vancouver. Right: A chef preparing a meal at St. Lawrence Restaurant in Vancouver.
@annalenayvr | Instagram, @stlawrencerestaurant | Instagram
入围: Bar Gobo; Botanist; Elephant; Folke; Kissa Tanto; L’Abattoir (银奖); Published on Main (铜奖)
最佳法餐:
St. Lawrence
入围: Au Comptoir; Café Salade de Fruits; Collective Goods Bistro and Grocer; L’Abattoir (银奖): Le Crocodile (铜奖); Tableau Bar Bistro
最佳印度餐厅:
Dhaliwal's Lounge
入围: Sachdeva Sweets and Restaurant (银奖); Sula Indian Restaurant; Tasty Indian Bistro (铜奖); Tatta Chulha; Vij’s
最佳意大利餐厅(高档):
Cioppino's Mediterranean Grill and Enoteca
From cioppinosyaletown.com
入围: Acquafarina; CinCin Ristorante and Bar (铜奖); La Piazza Dario; L’Ufficio (银奖); Lupo Restaurant and Vinoteca
最佳意大利餐厅(休闲):
Magari by Oca
入围: Ask for Luigi Restaurant; Autostrada; Caffe La Tana (银奖); Fiorino; Osteria Savio Volpe (铜奖); Livia Forno e Vino
最佳日本餐厅(高档):
Okeya Kyujiro(米其林一星餐厅,提供日式定制套餐(omakase) )
入围: Masayoshi (银奖); Sushi Jin; Sushi Mahana; Tetsu Sushi Bar (铜奖); Tojo’s Restaurant; Yuwa Japanese Cuisine
最佳日本餐厅(休闲):
Kishimoto Japanese Restaurant
入围: Dosanko Restaurant; Miku Vancouver; Stem Japanese Eatery (银奖); Sushi Hil (铜奖); Toshi Sushi; Yuji’s from Japan
最佳韩国餐厅:
Jejudo Restaurant
入围: Hanwoori Korean Restaurant (铜奖); Jess’ Restaurant; Royal Seoul House Restaurant; So Hyang Korean Cuisine; Sura Korean Cuisine; Zoomak Korean Tavern (银奖)
最佳拉美餐厅:
Suyo Modern Peruvian
入围: Chancho Tortilleria (铜奖); Cuchillo; La Mezcaleria; Monarca Cocina Mexicana (银奖); Ophelia
最佳中东餐厅:
Delara
入围: Moltaqa Moroccan Restaurant; Tamam: Fine Palestinian Cuisine (铜奖); Yasma; Zarak (银奖)
最佳海鲜餐厅:
Boulevard Kitchen and Oyster Bar
入围: Blue Water Cafe (银奖); Bravo; Landmark Hotpot House; Mott 32 (铜奖); Oddfish Restaurant; The Fish Man
最佳牛排馆:
Elisa
From elisasteak.com
入围: Black and Blue; C-Prime; Gotham Steakhouse and Bar (铜奖); Hy’s Steakhouse and Cocktail Bar (银奖); The Victor
最佳泰餐:
Maenam
入围: Baan Lao (铜奖); Longtail Kitchen; Sala Thai; Song by Kin Kao (银奖); Unchai; Zab Bite
最佳高档餐厅:
Published on Main
From publishedonmain.com
入围: AnnaLena (银奖); Boulevard Kitchen and Oyster Bar; Elisa; Hawksworth; L’Abbatoir; Mott 32; St. Lawrence (铜奖)
最佳越南餐厅:
Crab Hot Lau
入围: Anh and Chi (铜奖); Bánh Mì Très Bon; Hội An Café; Mr Red Café; Pho 37; Wooden Fish (银奖)
最佳西海岸餐厅:
AnnaLena
入围: Blue Water Cafe; Botanist (铜奖); Boulevard Kitchen and Oyster Bar (银奖); Bravo; Burdock and Co
名人堂奖项:
Cactus Club
Chef Robert Clark
Bradner Farms
大众之选:
最佳早午餐:Cafe Medina & Maxine’s Cafe and Bar
最佳美食餐车:Japadog
最佳咖啡店:Nemesis Coffee
最佳酒吧/葡萄酒吧:The Keefer Bar
最佳啤酒厂:33 Acres
最佳素食餐厅:The Acorn
最佳汉堡:Between 2 Buns
最佳早茶:Dynasty Seafood(皇城海鲜)
最佳炸鸡:Downlow Chicken Shack
最佳火锅:Happy Lamb Hot Pot(小肥羊火锅)
最佳意大利面:Ask for Luigi
最佳披萨:Via Tevere Pizzeria
最佳拉面:Ramen Danbo
最佳三明治:Meat and Bread
最佳海鲜:Blue Water Cafe
最佳牛排:Elisa
最佳寿司:Miku
最佳墨西哥卷饼:Tacofino
最佳唐人街餐厅:Kissa Tanto
最佳Commercial Drive 街餐厅:Lunch Lady
最佳市中心餐厅:Elisa
最佳Fraserhood 街餐厅:Osteria Savio Volpe
最佳Gastown餐厅:Ask for Luigi
最佳Hastings-Sunrise街餐厅:Dachi
最佳Kerrisdale 餐厅:Bufala
最佳Kitsilano餐厅:AnnaLena
最佳Mount Pleasant餐厅:Anh and Chi
最佳Olympic Village餐厅:Ophelia
最佳West End 餐厅:Maxine’s Cafe and Bar
最佳Yaletown餐厅:Homer St. Cafe and Bar
最佳社区餐厅:The Mackenzie Room (Railtown)
最佳North Shore餐厅:The Beach House Restaurant
最佳列治文餐厅:Baan Lao
最佳威斯勒餐厅:Wild Blue
最佳温哥华岛餐厅:Wolf in the Fog
最佳Okanagan餐厅:Row Fourteen at Klippers Organics
REF:https://www.vancouverisawesome.com/food-and-drink/best-restaurants-vancouver-2024-van-mag-awards-8702609
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