懒人党狂喜!开袋即食、冷热两吃,这个秋天靠“它”续命了
秋天了,是时候贴秋膘了!
不知怎么,阿球最近特别馋“卤猪蹄”。
Q弹有嚼劲,软嫩爽滑肥而不腻,醇香又入味,温润而诱人。
夹杂在皮和骨之间的瘦肉,还有外层软糯弹口的外皮,筷子轻轻一戳,满满的胶原蛋白!
有次同事午饭在一旁吃这猪蹄,愣是把阿球馋的口水止不住的流~
阿球之前自己在家学做卤猪蹄,真的是耗时又耗力,结果还不尽如人意。
想着在超市买,但又怕踩雷,简直是好吃的猪蹄,可遇而不可求。
但作为致力于挖掘各种美食的阿球,哪儿能轻易放弃。
终于!历经千万次尝试,给伙伴们找到了这款爆香卤猪蹄——江泉过人香照烧大猪蹄。
选用自养肉猪筋多肉满的前蹄,文火慢卤入味更深,滋味浓厚。
老汤秘卤,酱香软糯一嗦脱骨,入口口感Q弹,肉质紧致!
听说官旗同款大猪蹄一袋售价¥49.9,这次阿球直接对接品牌方。
拿到了粉丝福利价:直接¥69.9到手2袋,一次让你吃过瘾!
卤猪蹄爱好者集合
老卤慢炖,酱香软糯
猪蹄不仅好吃,还特别养人。
它含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物。
并含有钙、磷、镁、铁以及维生素,对人体好处超多!
家里的烤箱很大程度就是为了烤猪蹄而买的,先卤后烤的猪蹄外焦里嫩、浓香不腻。
自养肉猪,老卤慢炖,表皮红亮,香糯Q弹,看不到什么骨头,都是实实在在大块的肉!
这款堪称“教科书”级别的精品卤肉,吃一口,欲罢不能。
阿球的妈妈直接下单四袋,一天之内都吃完了,吵着要求回购,就连一些线下商超也是卖疯了的状态!
拿到手诱人的卤味香直冲鼻腔,一秒唤起味蕾。
煮熟的卤猪蹄,Q弹软糯,入口即化,肥而不腻。
尤其紧贴在猪骨上的瘦肉,夹杂在软弹弹的猪皮之间,一口入嘴,实在是太香了!
听说官旗同款大猪蹄一袋售价¥49.9,这次阿球直接对接品牌方。
我们拿到了粉丝福利价:直接¥69.9到手2袋,一次让你吃过瘾!
一个足足400g,快一斤了呢!超值2袋装,开袋即食,外出也方便携带~
阿球建议想吃的伙伴们多囤一些在家里,毕竟真的好吃,几天就容易被消灭。
山东本地自养肉猪
秘制高汤,24小时老火慢卤
老话说,前蹄后膀,吃猪蹄当然要吃前蹄。
因为猪在行走时,全部的发力点都在前半身,前蹄的运动量非常大。
所以前蹄皮紧、肉多、蹄筋弹、骨头少,吃起来有嚼劲,口感超好。
精挑细选的猪前蹄,大小重量均衡,肉多骨少蹄筋。
坚持人工喂养,健康成长,体形健硕,拒绝催肥,瘦肥比例在3:7。
机器+人工双重去毛、去硬皮,确保猪蹄表面干净光洁无异物。
卤制时加入秘制高汤,再经多个小时老卤慢熬。
它的辅料都是天然的植物佐料,如生姜、八角、肉桂等,没有添加防腐剂等工业调料,非常健康。
猪蹄在浓郁的汤汁里翻滚,醉人的卤香味完美渗入猪蹄儿的筋肉里。
底料也是经过精心配比,用古法老汤酱制,保证酱香浓郁、卤味纯正,汤味入汁入骨,超赞~
卤制好的猪蹄,表皮鲜亮、内里软糯,肥瘦比例刚刚好,看起来超有食欲!
咬一口酱香浓郁,肥而不腻,蹄筋缠牙。
就算常温冷凝之后依然Q弹十足,满满胶原蛋白,味道简直绝了!
真空包装,开袋即食
多种做法随心选!
这款猪蹄采用真空包装,一袋400g重,开袋就能直接吃,特别方便!
很多小伙伴问阿球这猪蹄哪种方法吃口感最好?
冷热两吃,多种做法随心选!
喜欢热食的小伙伴,可以回锅加热或微波炉加热。(注意时间哦,5分钟最好啦)
这时候卤香被完全激发,香喷喷的卤香猪蹄就大功告成!
入口鲜香浓郁,一点都不腻,就跟小时候在卤味店买的刚出炉的一毛一样。
剔掉骨头吃:想要吃着方便优雅,也能剔掉骨头吃。
撒点葱花香菜,妥妥的下酒菜,简直不要太美滋滋。
黄豆焖猪蹄:阿球再教小伙伴一招,那就是懒人版“黄豆焖猪蹄”。
将猪蹄与提前泡好的黄豆一起炖煮,喜欢辣可以加几个干辣椒。
黄豆粉糯吃起来很香,再用酱汁拌饭,阿球一个人可以干掉三碗。总之,不管是下饭、配酒,还是宵夜,怎么吃都好吃!
官旗同款大猪蹄一袋售价¥49.9,虽然不便宜,但大家给的好评却是实打实的!
这次阿球直接对接品牌方,今天爱吃猪蹄的有福啦!
我们直接给到大家粉丝特惠福利价:2袋只要¥69.9元!
多囤一些,各种场合都适合直接撕开解解馋,趁着劲爆低价,这个羊毛快来薅~
阅读原文,把“照烧大猪蹄“带回家!
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