奶制品召回，包括Whole Foods等店都有售！

美国一家位于密歇根州的奶酪制造商正在召回其两种奶酪，原因是这些产品可能受到了李斯特菌污染，该病菌可能会导致某些人出现严重疾病。

根据美国食品药品管理局（FDA）发布的通知，上周五（9月30日），位于密歇根州本顿港市（Benton Harbor）的老欧洲奶酪公司（Old Europe Cheese Inc.）宣布自愿召回其布里奶酪（Brie）和卡芒贝尔奶酪（Camembert），因为这两种奶酪可能受到了李斯特菌（listeria）污染，从而导致幼儿、体弱者、老年人以及其他免疫系统薄弱的人受到严重甚至致命的感染。

该公司此前在其一家工厂的样本中检测出了李斯特菌阳性，随后主动召回两种相关产品，以避免给消费者带来风险。

根据通知，召回的奶酪包括所有保质期到2022年12月14日的产品，这些产品在2022年8月1日至2022年9月28日期间分销，在全国和墨西哥的超市、批发和零售商店出售，零售商包括Albertsons、Safeway、Meijer、Harding’s、Shaw’s、Price Chopper、Market Basket、Raley’s、Save Mart、Giant Foods、Stop & Shop、Fresh Thyme、Lidl、Sprouts、Athenian Foods和Whole Foods。这份名单可能没有涵盖所有收到召回产品的零售机构，也可能包括了实际上并没有收到召回产品的零售机构。

通知提醒，零售商可能将散装的老欧洲奶酪重新包装到较小的容器中，并将这种重新包装的产品出售给消费者。这些重新包装的产品可能没有原始标籤和产品信息。

李斯特菌是一种可以导致严重疾病的细菌，FDA在通知中称，该细菌可能会导致消费者出现高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻等症状。

FDA敦促已购买这些奶酪的消费者不要食用，并将其丢弃，且要警惕交叉污染的风险。该机构说，李斯特菌可以在冷藏温度下存活，并可以很容易地传播到其它食物和物体的表面。

根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的说法，儘管没有一种老欧洲奶酪显示受到了污染，但在该工厂的样本中发现了李斯特菌株。

老欧洲奶酪公司表示，他们已经确定了“潜在污染源”，并正在努力消除它。

FDA还在通知中表示，该公司已停止生产这两种奶酪，而且在“对所採取的措施的有效性有充分信心之前”，该公司不会重新启动生产。

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