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最近,小编吃到了一块巨巨巨好吃的奶酪饼。
刚出炉时外表黄金酥脆,趁热切开一块,长长的拉丝,满满的芝士香气,奶酪多到咬一口就爆浆。
芝士脑袋根本抵抗不了这一口!
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今天,一条生活馆就要给大家推荐这款芝士爆浆乳酪派,来自品牌“安特鲁七哥”。160g/盒装,每块乳酪派自带锡纸盘,除去包装外盒和塑封膜后,可以直接放入空气炸锅或烤箱烤制,非常方便!![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_png/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uh5rPBm49IPq5nwlH97a7ic86trkkDDcH7YGcrnN5votwR2MuicJbaI3A/640?wx_fmt=png&from=appmsg)
一块奶酪饼,能达到如此绵长拉丝的效果,是因为总共添加了≥33%的奶酪!
包括有≥20%的马苏里拉干酪,和≥13%的马苏里拉奶酪。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_png/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1u8cbrh0a7QNj7Lml3gC6GtcM4YfQdPGeml6ftSia1OMrKbPuUEBdk2jA/640?&wx_fmt=png)
马苏里拉奶酪,别名又称马祖里拉、莫索里拉等,是意大利产的一种淡味奶酪。爱吃披萨的朋友应该对它不陌生,它被称作是“奶酪之花”“披萨的灵魂”,因为只有加足了马苏里拉奶酪的披萨,才能拉出长长的丝。这类奶酪的质地湿润香滑,是制作披萨的重要原料之一。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uXADDG566hGYK7V1JjaicQUkqCBBxZwIbVdnP3dgfv0XBasf9LkDKwNA/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
这款奶酪饼为了能让大家品尝到理想的口感,可谓在配料上下足了分量!而且,我们用到的是原制奶酪,可以理解为是由牛奶制成的,自然发酵,未经过深加工,保留营养。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uhSUY7efeB9WjNjUsIurFlkCDFtsodD5IAiaNomE1ewU3gFzuwxmLLDw/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
经过百次研发和尝试,精选优质小麦粉制作饼皮,饼皮烤制后酥而松软。为了让奶酪饼吃起来口感更蓬松,配料中还加入了食用酵母。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uzkYBfdiblibibBYT9sIQotpM1NibqbK1fslmewSHzFlDFQiclumYFNzFmeg/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
奶酪饼经过烤制后,外层黄金酥脆、香喷喷,内里吃起来绵软细腻,有着淡淡麦香,多层次口感非常丰富。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uoG1Vke5VVUXrZtlI9Onc2Ox4S346sICOCWK9qDzibFCNiazpJRic1Pk4w/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
纯牛奶提炼而成的原制芝士,每一口都是浓郁的奶香,令人欲罢不能。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uFScSLCXPiauibheDz5uvpwUotianV80nlBIbUbl66tGt3Ym0PxbuKBR4g/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
浓郁的奶酪吃到嘴里,热乎乎的,还拉丝,香甜醇厚,实在是美味。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoAMMn6eAjrWjKia6Xq2ze1uj3wNQV2Wsibkw3O86YO8HsMr9BQg20ArhPiaNrrycCv5pfQVVHk9Yttg/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
这奶酪饼方便快捷又省心,可以当作主食,也可以当下午茶点心。早上起来直接拆一块放入烤箱或空气炸锅,几分钟就能好。再配上牛奶,一顿早餐就轻松解决啦。2024年5月31日23:59 特惠结束
食用方法&建议将奶酪饼去除外盒包装后,室温下解冻大约4小时,烤箱预热3分钟,将装有奶酪饼的锡纸盘放入烤箱,220℃烤制10~12分钟左右即可。注:锡纸盘上的密封锡箔纸盖不需要拿掉,密封盖紧后,直接一同放入烤箱烤制即可。图片为方便展示烤制好后的奶酪饼,因此取下纸盖拍摄。
方法与烤箱基本一致,奶酪饼室温下解冻约4小时后,空气炸锅180℃烤制约9分钟就差不多了。微波炉加热:
想要饼皮松软一些的朋友,可以直接用微波炉加热。
奶酪饼置于室温下解冻3分钟左右,将奶酪饼从锡纸盘中取出,用家用盘子后装好放入微波炉,高火加热1分半~2分钟左右即可。
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