要说以前的Bayside，那妥妥的被评为“美食荒漠”没的说，觅个食都得跑法拉盛去~现在不同了，纽约 Bayside 美食越来越丰富了！从精致川菜双喜到8种口味神仙麻辣烫，从此再也不用羡慕法拉盛吃货啦~
这不，好吃君发现Bayside最近又新开一家精致时髦的日料店，不但有平价又好吃的日料，竟然还藏着一个 Omakase 高级日料吧！法拉盛吃货看了都得狠狠羡慕一波！Omakase 食材竟然都是从日本新“筑地市场”丰洲市场直接进货，鱼生品质绝对是佼佼者！Omakase将从10月18日开始营业，$138 会包括足足19道菜：6款酒肴+十片nigiri sushi手握寿司+手卷+甜品等等！主厨还曾在 Masa / 15 East 都工作过，真是太值得期待了！（Ps：需提前订位哦~）
而敞亮大厅里的日料则是走的平价亲民路线，食材品质也是好的没话说！现在已经试营业啦！大家冲鸭！
Salmon Kizami，用的是苏格兰高品质的三文鱼；
Crispy Tuna，金枪鱼泥超级细腻鲜美，堆在酥脆的饭团上超可爱；
还有诚意十足的刺身拼盘，各种鱼生新鲜的不得了，每一口都是极致的享受。
食材健康纯天然，调味没有用任何添加剂，吃一顿健康清新的日料，来这里就对了！
新店福利来啦！
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消费满 $35
免费送 Rock Shrimp Tempura一份
活动时间：即日起-10月31日
地址：214-16 41st Ave, Queens, NY 11361
电话号码：718-423-5353
官网：masaakiusa.com
目前正在试营业
试营业时间：4:30pm-9:30pm
10月11日正式开业
正式营业时间：
周一至周五 11:30am-3pm、4:30pm-10pm
周六周日 11:30am-3pm、4.30pm-11pm
Omakase 10月18日正式开业
预定上 Opentable
Masaaki，纽约Bayside 新开的一家日料店。在门口就能感受到它的精致。
环境非常高大上，内部调高空间给整体带来非凡的气势，营造出简约而又高级的调调~装修以原木风为主，日式灯笼、日式隔断小亭子等等自然元素的点缀使得空间呈现清新惬意感，一进入这里就给人一份禅意空间的宁静。日式壁画也传递出浓浓的日式风情，整个环境真是时髦又温馨呢。
开放式的厨房可以清晰的看到师傅料理的过程，既满足了食客的好奇心，又带给人满满的安心~
餐厅还有优雅的omakase吧正在筹备中（10月18日开始营业，订位上Opentable哦~），穿过大堂走到最里面就是超级fancy的omakase 吧台了，还有N个聚会的包间，好期待呀！
在酒吧开业之前，先看看超fancy的大厅里能吃到什么美味吧~天妇罗是经典的日式料理，外层酥脆喷香，轻盈如羽，十分惹人喜爱~精致的小笼子里装着天妇罗sampler，大虾天妇罗，还有南瓜天妇罗，原来"万物皆可天妇罗"~大虾天妇罗的尺寸超级给力，用的 jumbo 超大号南美白虾，又粗又壮的，一大口咬下去外酥里嫩，特别满足！还有南瓜天妇罗，面衣薄脆，南瓜微甜的口感十分突出，颠覆了好吃君对天妇罗只能裹虾的认知，原来裹蔬菜也这么好吃！Salmon 用的是苏格兰高品质的三文鱼，颜色艳丽，摆盘也十分精致好看。
淋上黄瓜+柚子醋调和而成的酱汁，酱汁微酸，给三文鱼增添了一丝清新的味道，一片一片停不下来。
细腻的金枪鱼泥盖在炸过的饭团之上，精致的造型就像一个个迷你小汉堡。
辣金枪鱼泥超级细腻鲜美好吃；中间还夹着一层牛油果解腻；底部是一颗炸饭团，好香好脆，好一个热量炸弹！天妇罗虾堆叠成了一座假山，造型很是别致好看，表面淋着金灿灿的蛋黄酱，也显得格外诱人~
里面同样用的是南美白虾，肉质新鲜弹牙，回味起来鲜美甘甜；裹着酥脆的天妇罗淋上咸香味美的蛋黄酱，整体口感和味道都得到了大大升华！
来日料店当然要吃刺身啦，日料店食材新不新鲜，点一份刺身就能吃出来了！当当~刺身拼盘来啦~刺身分8片/16片/34片/54片几档可选，价格也超级平价！16片只要40刀！来一次就能吃爽！
蓝鳍金枪鱼 blue fin tuna 是从西班牙进口的，看着血红的颜色和饱满的色泽就知道品质极高，口感软嫩弹牙，能感受到极强的脂肪感和生命力。
还有Salmon，fluke，kampachi也都很新鲜，纹路清晰漂亮，肉质光滑饱满，每一口都是极致的享受！！！首先在颜值上就赢了一半！这粉粉嫩嫩的颜色真心好看，少女心爆棚了！
Topping 是seared tuna 烤过的金枪鱼，顶上居然还有松露片！还淋了松露油，香气更加饱满了~
卷的馅心也是原味的金枪鱼，还有牛油果和超级好吃的腌制的黄瓜pickle，层次非常丰富~粉色的酱汁才不是"花瓶"，是蛋黄酱加入了红色的beet汁调成的粉嫩的颜色，超级好看又好吃！
这款卷专为素食爱好者打造，上来就是一整个绿意盎然。虽说很素，但馅心绝不单一，加了蘑菇、黄瓜、腌制的酸黄瓜，充满风味；Topping是牛油果，还点缀了漂亮的白色珠子（你看得出ta是大米做的吗？），非常精致！
顺着牛油果的丝滑，将整个卷送入口中，那一抹清新的牛油果香气带给你一整天满满的能量！
日式铁板烧，用高温烹饪锁住食物的鲜美，将“烟火气”在味蕾释放得淋漓尽致~这份铁板烧的主角是超大号的南北白虾，一只只饱满大只，一下就吸引了好吃君的眼球！大虾的肉质非常新鲜饱满，经过高温铁板的炙烤，入口油脂四溢，同时也逼仄出了虾肉原本的鲜味，甜美又多汁~铁板烧还有鸡肉可以选~鸡肉烤得非常香，肉汁被高温牢牢锁在了鸡肉里，皮脆肉嫩的，咬起来超级嫩弹，哇哇~一口爱上！
蘑菇、西蓝花也超级鲜嫩多汁，充分保留了蔬菜本身的鲜甜的同时又增加了炙烤的香气，太美好啦！
搭配的蛋炒饭也很好吃呢，米饭粒粒分明且带着一丝铁板的香气，趁着热乎劲儿一勺勺下肚，那叫一个香！
米其林水准的焦糖布丁，焦糖晶莹脆甜，光闻着就觉得奶香扑鼻啦~
布丁嫩滑可人，奶香味也很浓郁，口感超级细腻，入口即融化在舌尖。表面的焦糖更是酥脆到吹弹可破，一口就沦陷在了甜蜜的陷阱之中~
酒吧也已经开业啦~ 酒水全都超级好看，不管是荔枝cocktail 还是清甜的粉红cocktail，都好看又好喝，小仙女必备~
福利来了！
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图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君
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