【7.20】过来人建议,益生菌吃错不如不吃......
说到益生菌,大家一定都不陌生。如今,人们越来越关注自己的肠道健康,每当出现腹泻、消化不良或便秘等情况,总会有人推荐吃点益生菌。
益生菌,顾名思义,就是“对人体有益的活性微生物”。人体70%的免疫细胞都集中在肠道,益生菌可以抑制肠道内有害菌的生长,防止它们过度繁殖,从而维持肠道菌群平衡。
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但当代人饮食不健康、生活压力大,或服用抗生素类药物等情况,都可能会导致益生菌摄入不足或数量减少,从而引发一系列健康问题。这时我们可以主动补充益生菌,来维持菌群平衡。
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不过,益生菌要吃对才有用。如果吃的种类、数量和方法不对,也是没有效果的。
那么,我们要如何正确补充益生菌?面对市面上琳琅满目的益生菌产品,我们又如何挑选呢?
什么情况下可以考虑补充?
对于健康的人来说,肠道内有正常的菌群,并不需要额外补充益生菌。出现以下这些情况时,我们可以考虑适量补充益生菌:
腹泻:
腹泻后容易导致肠道菌群失调。这时,补充益生菌有助于恢复肠道菌群的平衡,维护肠道健康。
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便秘:
便秘时适量补充双歧杆菌、乳杆菌等菌种,可以帮助肠道蠕动,可能对便秘起到缓解作用。
消化不良、胀气:
益生菌可以帮助分解和消化食物中的营养物质,提高营养的吸收效率,可能改善整体消化功能。
乳糖不耐受:
双歧杆菌、乳杆菌等含有β-半乳糖苷酶,能够分解乳制品中的乳糖,减轻乳糖不耐受的症状,或在肠道中迅速分解乳糖,减少腹泻等症状的发生[1]。
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过敏性疾病:
益生菌对婴幼儿特应性皮炎、哮喘、食物过敏、过敏性鼻炎等疾病,可能具有一定的预防效果。目前研究表明,对过敏性疾病有效的益生菌主要有鼠李糖杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌[2]。
使用抗生素后:
抗生素一旦进入人体,不仅会抑制致病菌,还可能误杀肠道内的益生菌,导致肠道菌群失衡。在服用抗生素治疗细菌感染时,可以适当服用特定的益生菌补充剂,来补充抗生素杀死的有益菌,帮助恢复肠道菌群的平衡。
正常来讲,补充益生菌没有年龄限制,上到银发族,下到婴幼儿,都可以适量摄入。然而,针对不同年龄段的人,建议摄入的益生菌种类和剂量各不相同。
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对于小孩来说,适时适量(按照产品说明)补充益生菌,可以帮助建立均衡的肠道菌群,有助于减少成长过程中腹泻、过敏等情况的发生。
但由于孩子的代谢能力、营养需求都与成人不同,因此,要格外注意选择适合儿童的益生菌菌株。
对于老年人来讲,随着年龄的增长,肠道内双歧杆菌数量显著减少,肠杆菌、肠球菌数量增加[3],肠道抵抗力下降,消化功能减退,更容易出现肠道菌群失调,进而引发腹胀、便秘等一系列健康问题。这时,适当补充益生菌,有助于维护肠道健康。
不过,在食用益生菌时,要特别注意避免药物的相互作用。益生菌不要与抗生素等药物同时服用,避免抗生素将益生菌杀死,影响活性。
选择益生菌,主要看这四点
想要选择一款适合自己的益生菌产品,主要看这四点——菌株号、活菌数、剂型和配方。
1. 看菌株号
2. 看活菌数量
根据国家食品药品监督管理总局《益生菌类保健食品申报与审评规定》第十二条的规定:活菌类益生菌保健食品在保质期内,每克或每毫升的活菌数量不得少于10^6 CFU[7]。
3. 看剂型
4. 看配方
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