被曝最脏水果第1名!一口下去全是病菌,夏天很多娃爱吃!
夏天到啦!市面上水果的种类也变得丰富起来!
西瓜、哈密瓜,芒果、菠萝、杨梅、荔枝……总有一款是娃爱吃的。
一些商家也推出了果切系列,免去大家洗洗切切的烦恼。好几种水果搭配在一起,看起来也更有营养。带娃出门时买上一份,方便又解渴。
但实际上,真心建议大家,不要给娃买这种果切,特别是在夏天!因为:
可能是变质的水果做的
夏天温度高,水果储存不当时,更容易变质。
为了节省成本,获利更多,一些“黑心”商家会把本应该扔掉的变质水果,切一切,变成果切出售。
长毛的草莓,皱巴的芒果,发软的西瓜,都有可能出现在,你即将吃下去的果切之中。
图源网络
最重要的是,大家仅凭肉眼,根本无法分辨!
这样一盒水果被娃吃了,拉肚子都是轻的,严重的话,还会食物中毒。
因为变质的水果,即使把坏了的部分切除掉,剩余部位也会存在菌落超标的情况。
相关实验曾选取苹果、毛桃、葡萄等样品,分别在变质部位和完好部位进行采样,监测其中的微生物和真菌数量。
结果显示:苹果、毛桃、葡萄变质后,无论是烂的部位,还是完好的部位,大肠菌群的数量均超过国标限量值。
图源参考文献
食用大肠杆菌超标的食品,可能会导致腹泻、呕吐等疾病。以及水果变质后容易出现的金黄色葡萄球菌,在适当条件下会产生肠毒素,引起食物中毒。
那说到这儿,很多家长会想,我不买别人已经切好的水果,我自己选个水果,让店家给我现切行不行呢?
很遗憾,也不行!因为:
制作过程可能也不卫生
比如切水果的刀、砧板,有没有冲洗?切的时候工作人员有没有戴手套、口罩?装果切的盒子,是否存放得当,是否干净卫生?
这些都是大家需要考虑的。
别嫌麻烦,也别不相信,看看下面这个重量级留言,就够大家心里膈应好久了!
除此之外,水果切好之后的储存也是问题。
任何水果被切成小块之后,都会变得更容易滋生病菌。
除非你切完之后立马开吃,或者把果切尽快放进冰箱冷藏,否则在切好水果到吃到口中,这一段时间,就够病菌繁殖一阵子。
相关实验数据表明:常温保存的果切,3小时后,菌落总数超过了1000CFU/g;8小时后达到了8000CFU/g;24小时后,甚至达到了64万CFU/g!
图源江苏市场监管
想想你从水果店带着果切走回家,回家后再在沙发上躺一躺,等到你想起给娃喂果切时,菌落已经打到家门口啦!
最后,还有一点,也是最直接的一点,让你和娃不再吃果切,那就是:
果切比水果贵得太多啦
别看外面的果切,卖着15一盒,20一盒,听着很便宜。但实际上,这一盒果切才多少水果啊,撑死500g(一斤)。
但要是直接买水果,15、20块钱怕是能买好几斤!
随便找一家线上水果店举例子。这西瓜果切,9.9元/500g(一斤)。
同店铺的完整西瓜,19.9元/4000g(8斤)起!
看看这实力,这差距!直接买水果,它不香吗!
我们自己搁家切,工具干净还卫生,一次吃不完,还能及时放到冰箱冷藏,这才是真正的实惠不浪费!
所以,别再给娃买路边摊、水果店里的果切啦!食品安全和卫生都不能保证,价钱也不实惠,要是孩子吃了拉肚子,那更是花钱买罪受!
买点新鲜的水果,洗得干干净净,大西瓜、哈密瓜一家人分享,小桃子、苹果,一人吃一个,安全又美味!
■ 胎儿的这六种表现,占了两个以上,暗示着宝宝出生后智商高!
■ 又有儿童出事!这6个地方千万别偷懒,一定要把孩子抱起来!
联系我们
微信: caicaitong/schoolmum008
微信扫码关注该文公众号作者