高端鲜美的龙虎斑，费城、华盛顿DC今明免费派送，想想就过瘾！

10月8日下午3:00，杰克兄弟“龙虎斑品鉴”纽约站活动率先开启，来自餐饮圈的各路老板大咖们齐聚金城酒家，茶话交流，商业分享，精品宴席，好不热闹！同时，现场开启直播派送龙虎斑，也引发众多网友跟进，享受中餐美食带来的视觉和舌尖的双重愉悦！

10月9日下午3:00费城站，10月10日下午4:00华盛顿DC站即将开启，高端鲜美的龙虎斑，这个周末等你来！

蜀湘门弟餐饮创始人 蒋利华

一日三餐董事长 江总

海底捞纽约店吴总、王弈霖

全美98K汉堡炸鸡店总裁  李元兴

奈哥酸菜鱼纽约店 李航

马里兰中国城超市总经理  周月成

敦煌餐饮总裁 刘洋

Hunan Slurp 连锁店总裁 王超

局气餐饮集团  杨旭

友情客串总裁 陈磊

蛙来哒代表 彭家淮

杰克兄弟品牌创始人Jack Hwang与嘉宾们互动

杰克兄弟品牌创始人JACK先生表示：

龙虎斑无论是品质，还是在华人餐饮圈的商业价值，都是比较突出的。特别是清蒸龙虎斑这道菜，对于有海鲜消费习惯的广东、福建和江浙籍华人中，有着特殊的地位，举办这次活动，就是希望有更多餐厅能重新认识龙虎斑，在菜式推广上推陈出新，弘扬中华美食文化。

龙虎斑也叫龙胆石斑鱼，由大龙趸和老虎斑杂交而成，以小鱼小虾为食，肉质鲜嫩，含肉量高，没有小刺，综合品质和鲜度与传统石斑无二致，超级健康而鲜美。

作为本系列品鉴活动的核心食材，将邀请本地名厨烹饪龙虎斑，同时与来自本地中餐或日料圈的大咖，一同分享龙虎斑的养殖、加工和烹饪，品鉴食材味道，全方位了解顶级食材的来龙去脉。

纽约昌发超市集团董事长 王传厚先生表示：

尽管身边的中餐馆林立，但正宗的中餐美食可遇不可求。杰克兄弟正在用行动证明，创新的预制菜所汇集的地道中国味和方便烹饪等诸多优点，让自由自在的，享用家乡味道成为可能。龙虎斑滋味鲜美，寓意良多，也以此祝福杰克兄弟未来有更大的发展。

美东深圳总商会会长，太湖海鲜酒家创始人 梁鸿生先生表示：

好的海鲜未必名贵，重要的是让更多人吃到。龙虎斑区别于传统石斑鱼，“平易近人”且同样鲜美，值得大力推广。杰克兄弟很懂餐饮业者的需求，既简化菜品烹饪，又尽可能保留食材的地道本味，非常利于中餐业的高质量发展。

新金兴公司董事长 李世兴先生表示：

不同于欧美流行的三文鱼，或日料中常见的金枪鱼，石斑鱼的确更受华人的青睐，通俗的说法就是“有深厚的群众基础“。过去卖的贵，吃的人相对少，现在，养殖和产量都解决了，价格也下来了，再通过杰克兄弟品牌的大力推广，龙虎斑肯定会越来越受欢迎，这一点我们必须相信黄总的能力。