秋日昏昏沉沉的天气真是精神和食欲都提不起来,这种时候可以转换一下饮食给自己和家人换种口味和心情。
今天的食谱是前几周在直播间分享过的两款蒜香黄油吐司的做法,用到的都是这一罐巷子里的灵魂蒜香黄油酱。
简单抹在吐司上再用空气炸锅或烤箱烤一烤,满屋子扑鼻而来的奶香和蒜香属实把我香昏头了,这玩意儿在秋冬季节简直就是刚需调料哇!
不仅调味咸度适中、蒜味和奶香浓郁,配料表也是满满的诚意。
排在前头的就是水、精选的安佳动物黄油(做过烘焙的都知道这款黄油是yyds)、脱水大蒜、和干酪粉,里头还额外添加了干罗勒,米其林星级大厨的配方果然没在开玩笑。
更难能可贵的是,整个系列都是0蔗糖低脂的配方,这瓶蒜香黄油酱,一口干掉也就1个苹果+1根香蕉的热量,更何况每次挖一小勺就足够用了~
用途也超级多,最简单的就是抹在吐司上,空气炸锅或烤箱180度简单烘烤3-5分钟,表面金黄上色就行。
除此之外用它烤口蘑、烤鸡翅、炒蒜香排骨等等都可以。
同系列的巧克力酱是0蔗糖0代可可脂的苦甜低脂配方,秋冬季节贪嘴想吃点甜的,丝毫不用担心长胖;酸奶奇亚籽酱完全可以代替美乃滋使用,后续推文也会推出对应的食谱~
巷子里的灵魂吐司抹酱,日常价37起,活动价只要32起,赶紧趁优惠买起来吧~
RECIPE
蒜香虾滑吐司
逮虾记的虾滑中加入甜玉米粒,也可以加入马蹄碎、青豆、胡萝卜等蔬菜。虾滑一定要挑这种虾肉含量大于95%的,不仅味道好,营养也特别高,你看它虾肉颗粒特别特别大。95%是什么概念呢,这样一盒虾滑里足足有35-40只虾,而且只只都是7g重的大个头虾!!!也太实在了。作为广西本地的品牌,逮虾记的虾滑和虾排用的都是位于广西最南边的北海的青虾。拥有500公里原生态海岸阳光线,水质绝佳,北海青虾不仅个头更大、肉质更紧更鲜甜、虾青素含量也比普通虾高出很多。今天逮虾记虾滑组合装日常价117起,活动价107起,还参与108-10,198-20的美食清洁满减活动!放入空气炸锅中,180度烤8-10分钟至表面金黄即可。烘烤期间就能闻到满屋子浓郁的奶香和蒜香,吐司表面金黄酥脆,里头是虾滑的鲜嫩和玉米粒的清甜。
一口咬下又酥又香,满满都是料,当早餐或下午茶都很合适!
像这种冷冻分装的纯牛肉末饼,平时家里真的要多囤点。购买的时候记得一定要挑这种原料只有纯纯的牛肉,没有添加剂和调味的,不管是品质还是后续的可操作性都更高。
可以撒点盐和黑胡椒直接下锅煎成牛肉饼,夹在汉堡三明治中,因为肉末都是牛排部位的肉,所以肉质非常软嫩,2:8的肥瘦比也不会很干柴,是多汁的那种哦!除了西式香煎,中餐里也是必不可少,用来调馅、炒菜、搓成丸子等等,都是比猪肉鸡肉更营养鲜甜的选择。
家里有小孩的早餐煎一个牛肉饼,比光吃各种传统碳水营养太多了!华牧鲜澳洲120g谷饲纯牛肉饼,日常活动价208元一箱10大块装,今天参加美食专区198-20的满减,到手价只要188元!加入1小勺鱼露、1小勺蚝油、1小勺白糖、适量五香粉。
中间凹一个小洞,塞上对折过的芝士片。盖上另一片吐司,稍微按一按,让吐司和肉馅更加粘合。空气炸锅180度烘烤10-12分钟至表面金黄即可。
取出切块,里头是多汁浓香的牛肉馅,中间流淌着芝士,咬下去就感觉拥有了全世界!懒得做汉堡时用吐司和牛肉馅简单烤一份吐司,蒜香酥香和奶香交织,实在太简单太诱人了哇~好啦,今天的2款蒜香黄油吐司做法就到这里,你还想看蒜香黄油酱的哪种食谱?欢迎留言里告诉我哦~