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【故国神游】大连之行 (二)
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【故国神游】大连之行 (二)

老生常谈12
楼主 (文学城)

大连之行 (二)

民以食为天。这里谈一些吃的方面,照片是手机拍的。

在中山公园,地面上是花草树木,老人们在跳广场舞,散步,打牌,聊天,还有一个宠物市场等;地下有一个个体农贸市场,卖果菜,卖肉禽,卖海鲜,卖熟食,还有很多小食店及三两个杂货店和一个书店,共有上百个店,几百个柜台。

1. 海鲜

活着的虾,30-40元/斤

活着的鲍鱼,85元/斤

活着的扇贝,不大,应该是当年养殖的,10元/斤

活着的海螺,也不大,35-45元/斤

死的大对虾,80元/斤

各种鱼,25元-40元/斤

活着的大飞蟹,40元/斤

活着的虾爬子,45元/斤

还有蚬子,蛏子,毛蛤,海虹,波罗,海肠等未照相。

2. 蔬菜水果等

小白菜鱼丸子汤和小白菜排骨汤都很好吃,向往已久了,买了一捆。

短粗青白的黄瓜是秋黄瓜,也有叫地黄瓜的,有一股清香味。小时候,一个伙伴从自家的菜园子里摘了一颗秋黄瓜吃,馋得我终生难忘。买了几次,每天当零嘴生吃,有时放在包里,出外走到哪儿吃到哪儿。

那茼蒿在1976年时是6分/斤,现在在美国中国超市,有时$3.5/磅.

现在在美国中国超市,有时$3.5-$5.0/磅.

唯一的一次做菜就是里脊丝炒蒜苔,管够吃。

豆角因长得像眉毛得名眉豆。因不需水肥人工照顾,随便哪个边角都能长,因此在菜园子的栅栏外边的根底下种植,它就自己爬上了栅栏,收获颇丰。味道略苦,一拌炒辣椒或蒸熟蘸酱吃。买了一些蒸熟蘸酱吃。曾经试种,因院中树大林密无光未有收获。

谁能猜出“菇娘”是什么东东?

有各种新鲜大枣。山西占城大枣,个头不大,脆又甜,15元/斤。买了3次,天天吃。

各种梨和桃子太诱惑人了,每天都吃。

新鲜花生,带皮煮着吃,又香又(淡淡的)甜。在美国的中国超市是$3.5/磅

现在农民不愿意养猪了,所以猪肉很贵,我买了一斤里脊,21元/斤。卖肉的姐妹正在给我切成半斤肉丝和半斤肉片。肉条炒了一盘蒜苔,肉片最终没用。

 

飞蟹张牙舞爪, 虾爬扭动粗腰, 扇贝张开大嘴, 大虾活蹦乱跳。 海螺整齐迎接, 海珍大连名鲍, 对虾驰名海外, 鲜鱼摆放条条。

 

谁人识别菇娘?

山西占城大枣。

香水梨甜心肺,

当让黄水蜜桃。

秋白黄瓜清凉,

眉豆芸豆茼蒿。

小青白菜味鲜,

美味当属蒜毫。

(待续)

 

 


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花似鹿葱
2 楼
回大连了?
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老生常谈12
3 楼
响应号召,支持花姐版主,2009年旧贴重贴。
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花似鹿葱
4 楼
谢谢,支持小R六月活动
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lovecat08
5 楼
我正在找蒜苔!看你照片,恨买不到。
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lovecat08
6 楼
海鲜活吃!
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renqiulan
7 楼
谢谢先生参加故国神游活动。有空请常来发帖、交流。
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lovecat08
8 楼
老生不老,笑坛老将!
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lovecat08
9 楼
奇怪,我好像没听过老生说笑话?
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老生常谈12
10 楼
小R长得太帅了

引得笑坛大妈们一阵骚动。

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老生常谈12
11 楼
这里蒜苔很贵$5/磅
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老生常谈12
12 楼
被你的诗情才华吓着了,不敢来了
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老生常谈12
13 楼
哪天给你重发几个笑话,有原创的。
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老生常谈12
14 楼
一个活鲍鱼25元人民币。

不会做,不怎么好吃。

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lovecat08
15 楼
我是说,你在笑坛,不弄笑话,像别的坛友。。。。。。。
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lovecat08
16 楼
你发的稿多是玈游,和吃螃蟹,虾海鲜。。。。。。
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lovecat08
17 楼
5元不贵,你在Boston?纽腰图购16元美金一磅!
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renqiulan
18 楼
沒有多少人这么夸我的,至多是说:What a rugged frontiersman!
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老生常谈12
19 楼
那就不吃了 。
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老生常谈12
20 楼
因为这些帖子可以记录生活,以后可供回忆。
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颤音
21 楼
大连的故事亲切,曾工作过两年,大连人吃海鲜,简单粗暴原味好吃
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老生常谈12
22 楼
螃蟹虾爬子蒸,鱼简单炖,不红烧,不清蒸,不油炸。
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