动物油脂到底健康吗

煮了一锅羊排，肉捞出来吃了，汤很鲜美外加厚厚一层油，这个汤明天煮一锅白菜肯定很香。我在犹豫要不要把那一层油去掉，不去掉肯定更好吃，可是不知道动物油脂对心血管好不好。如果就这一次也就罢了，之所以上来问是因为我也喜欢猪油，网上一会儿说猪油健康，一会儿说猪油不健康，上来问问看啥答案，我觉得动物油炒青菜或者炒鸡蛋都更香一些，如果差不多的话我就不特地扔掉了。

少吃肯定没问题，抱着喝肯定不健康

据说比植物油更健康，不过应该会长胖

据说比植物油更健康，不过应该会长胖
feicui 发表于 2023-08-13 00:52

说动物油比植物油好是说加热到高温的情况，植物油没有动物油稳定

动物油是好的，只是不要多吃

动物油天然，肯定比加工菜籽油健康。偶尔吃多点也无妨吧，特别你是煮大白菜，吃菜少喝汤就好了。

猪油还是很好的东西

再好的东西都不能猛吃！

我今天熬了一锅清汤牛腩，犹豫了下，最后还是决定撇油，这汤水刚放进冰箱一会儿就结了一层硬油，太吓人了。

我今天熬了一锅清汤牛腩，犹豫了下，最后还是决定撇油，这汤水刚放进冰箱一会儿就结了一层硬油，太吓人了。
kitty2 发表于 2023-08-13 03:45

而且Whole Foods买的牛肉和羊肉熬汤油脂特别多，我每次放冰箱以后都把油脂刮掉了。

都说健康，实在不过好吃呀

回复 1楼Dingliguanglang的帖子
动物油是saturated fat饱和脂肪，在身体里会堵塞心血管，以后心肌梗塞，中风

不能多吃，建议去掉一部分。我们小时候最喜欢吃猪油面，也就是一碗面里面加一小勺而已

不好。

动物油不利于胆固醇，因为是饱和脂肪，放到冰箱里就凝固了，很容易扔掉几乎所有的油，只留一点煮菜就挺好的

看一下卡路里就知道，为了健康一天能吃的油就那么一丁点点，吃啥都差不多的感觉。

动物油脂挺健康的。但是清炖牛羊肉出的油，我会毫不犹豫的撇掉。一个是没那么腻，二是真的不缺这点油。

回复 1楼Dingliguanglang的帖子
动物油是saturated fat饱和脂肪，在身体里会堵塞心血管，以后心肌梗塞，中风
单身男 发表于 2023-08-13 06:54

观点过时了

我有一次把上面一层油全刮干净了，汤清汤寡水的没那么好喝了。可以刮掉一点留一点。

观点过时了
goldfish 发表于 2023-08-13 09:10

为啥过时了？

动物油天然，肯定比加工菜籽油健康。偶尔吃多点也无妨吧，特别你是煮大白菜，吃菜少喝汤就好了。
laalaatou 发表于 2023-08-13 02:43

白菜吸油吧

观点过时了
goldfish 发表于 2023-08-13 09:10

expand a little?

据说比植物油更健康，不过应该会长胖
feicui 发表于 2023-08-13 00:52

是的，比菜籽油都健康。我现在除了芝麻油，其他菜籽油都不用了。主打橄榄油，少量椰子油和牛油果油。

我记得我爷爷一直都是用自己熬的猪油做菜的，我爷爷活了90岁，我大伯单身一直跟我爷爷一起生活也活了80岁