因为看到绿汤(延年益寿汤)的效果了,特开一帖
几天前太座从落山鸡飞上海,大约十三四个小时,飞机满员活动空间小。但是太座发现她脚没肿,平时乘飞机回国(三年前每年都回去),她脚总是肿。她认为是绿汤的效果,我也觉得是。她喝绿汤始于新冠期间,以前对我喝绿汤,特别是煮绿汤很恼火。新冠期间觉得里面有蒜的成分,可能对防治新冠有用,就开始喝起来了。至于是否对新冠有效,至少我和太座没有测出来新冠。我和太座各打过一次疫苗,她打的是一针的JJ,我打的是两针的没得拿。如果你认为是疫苗在起作用,我也不争论。
肯定有人会问绿汤的配方,现在就列出来,需要说明的是,我喝绿汤有七八年的时间了,随着时间配方也在不断调整,初期的配方大蒜和生姜的比例偏低,汤偏稀,现在我正在用的配方和方法如下:
大蒜3磅打成糊(打糊时打入苹果醋,不要加水),姜汁(3磅生姜榨的汁)、柠檬汁(12个黄柠檬榨汁)、苹果醋(1升)和蜂蜜(随意),五种成分同时放入不锈钢锅中,开大火煮,期间不停搅拌,当汤由白色变绿时,停止加热,然后趁热装入玻璃瓶等容器中,凉后放入冰箱冷藏,每天早上空腹喝一火锅勺的量。喝时用凉水或温开水稀释一下,不然太难以下咽
打蒜糊时的苹果醋取自那一升醋,蜂蜜可在煮时加入,也可在喝时加,像新西兰的黑蜂蜜可以生吃,吃时加可以保留营养成分。
关于服用方法,我提倡空腹喝,但是胃不好的,饭后喝,直到胃变得可以接受空腹喝。喝完后,最好再来一杯水浇一下食道,一来通过稀释减轻对胃的刺激,二来也不至于一张口把别人熏爬下。
刚煮好的汤十分辣,大约一星期后就变得比较柔和点了。
此汤的本意是用来清洁血管软化血管,因此起名延年益寿汤,后本技校群里的同学更喜欢称其为绿汤,所以也称绿汤。
如要转发此配方,请注明来自五道口技校的蒙古大夫。本人的宗旨是蒙一个算一个,不嫌少