为啥在美国对花生严重过敏，在中国吃却没事？

还有白种人喝牛奶很少拉肚子，黄种人乳糖不耐受的特别多

blue777 发表于 2024-05-11 07:20
还有白种人喝牛奶很少拉肚子，黄种人乳糖不耐受的特别多

不是一回事。 东亚人乳糖不耐受，喝哪里的牛奶都会拉肚子。
这里说的是吃美国的花生过敏，在中国吃孩子就没有过敏反应。
不过我奇怪的是，既然在美国过敏，是怎么敢在中国给孩子吃花生的呢？

我觉得可能是不同品种的花生，或者处理方法不同？ 我女儿在发现过敏之前，吃过中国店买的新鲜花生盐水煮的，没事 后来一次吃自家做的八宝粥，放了干花生仁进去煮的，就发现花生过敏了。

我在中国喝牛奶没事，但在美国不行，拉肚子

是美国的环境，因为杀虫剂和灭菌的东西太多了，让人没有完善自己的免疫系统 相应的，很多从小在传统农场长大的并不会有过敏。

wdny 发表于 2024-05-11 07:39
我在中国喝牛奶没事，但在美国不行，拉肚子

中国人乳糖不耐的太多了，卖的牛奶不少可能都是乳糖free的。 有的甚至不是真的牛奶，而是乳制品。 美国的牛奶你也可以买去乳糖的，应该也不会让你拉肚子

奇怪

pop 发表于 2024-05-11 07:42
中国人乳糖不耐的太多了，卖的牛奶不少可能都是乳糖free的。 有的甚至不是真的牛奶，而是乳制品。 美国的牛奶你也可以买去乳糖的，应该也不会让你拉肚子

原来是这样。我下次买那种lactose free的看看。

我对很多水果过敏，3，4年前突然对生胡萝卜过敏，眼睛红肿，之前不过敏的。然后发现对苹果，桃子，樱桃这些常见的水果过敏。就是吃完嗓子疼。

过敏是有地域性的

我也一直诧异美国这边各种各样的过敏，我们公司一帮人吃饭， 也就20来个人吧， 就有花生， 柑橘类，海鲜，牛奶， 鸡蛋， 牛肉，gluten这几类过敏的。

要问为什么，先问有没有。

孔雀翎 发表于 2024-05-11 08:29
我也一直诧异美国这边各种各样的过敏，我们公司一帮人吃饭， 也就20来个人吧， 就有花生， 柑橘类，海鲜，牛奶， 鸡蛋， 牛肉，gluten这几类过敏的。

国内过敏的也不少，看文学城新闻，中国四亿人花粉过敏。。
国内很多人食物过敏的， 只不过基本很少有严重到危及生命的那种。（真要有严重的过敏，估计没活到成年就挂了）
那种吃了海鲜浑身起红点的一般过敏反应，大家都不当回事。 甚至还有人故意给朋友会让其过敏的食物，当恶作剧。

ajanny 发表于 2024-05-11 07:31
不是一回事。 东亚人乳糖不耐受，喝哪里的牛奶都会拉肚子。
这里说的是吃美国的花生过敏，在中国吃孩子就没有过敏反应。
不过我奇怪的是，既然在美国过敏，是怎么敢在中国给孩子吃花生的呢？

不对，有两种牛，其中一种是欧洲来的会引起乳糖不耐受，可能因为产奶量大，现在是主要品种，你搜搜看

也许是因为中美花生品种不一样，导致过敏的蛋白质在两个品种里有不同？过敏首先要致敏，第一次接触不会过敏，有了致敏过程，以后可能会过敏。也就是他第二次，第三次去中国吃花生可能会有过敏反应了。一般无机物很少导致过敏，应该不是农药重金属污染的问题。 楼上说的乳糖不耐受，乳糖酶是可以诱导的，不是太严重的可以逐渐加大奶制品摄入，让身体适应。这点跟容易喝醉的体内缺乏乙醛脱氢酶一样，奶量跟酒量一样可以练出来的，基因缺陷的除外。

美国人娇气 还要强调自己不一样 所以过敏多 大多数人都是假过敏。
还有美国花生酱多 真心能把小孩吃死 中国小孩不会接触那么多花生酱吧

环境问题吧

我来美国之前吃芒果过敏去看医生过，后来在美国有一次小心翼翼吃了芒果居然没事，现在可以随便吃了。

我知道有娃对巧克力过敏

ajanny 发表于 2024-05-11 07:31
不是一回事。 东亚人乳糖不耐受，喝哪里的牛奶都会拉肚子。
这里说的是吃美国的花生过敏，在中国吃孩子就没有过敏反应。
不过我奇怪的是，既然在美国过敏，是怎么敢在中国给孩子吃花生的呢？

无意中吧，比如家里老人亲戚朋友不知道就给了

我在哪里看到过，水煮的花生不容易过敏，炒或者烤的花生容易过敏。特别是第一次接触花生的时候，如果形态不对可能更容易激发花生过敏…

回复 22楼 raennie 的帖子
有可能。 有次吃某个牌子花生酱觉得嗓子痒，不知道是不是原料不好或者制作过程中加了什么

回复 6楼 minqidev 的帖子
现在到底美国用得多还是中国？你这根本解释不了楼主的疑问。在美国市区长大也大多数人没过敏。

没凭没据的个例吧。有花生过敏的孩子回国还是要小心再小心，毕竟国内对花生过敏这事儿不熟悉。我儿子花生过敏，非常小心的情况下，回国两周过敏了2次。有一次是 吃了一个早茶里的烧卖，吃之前给餐馆确认了没有花生😇

JJJ333 发表于 2024-05-11 09:34
没凭没据的个例吧。有花生过敏的孩子回国还是要小心再小心，毕竟国内对花生过敏这事儿不熟悉。我儿子花生过敏，非常小心的情况下，回国两周过敏了2次。有一次是 吃了一个早茶里的烧卖，吃之前给餐馆确认了没有花生😇

回国的时候，发生花生过敏怎么办的？ 叫救护车吗？会来得及时吗
我女儿花生过敏，一直没敢带回国旅游，就是我一想到花生过敏就害怕。

国内很多人没有过敏， 但是会上火，会“发”。。。

品种不同啊

pop 发表于 2024-05-11 09:53
回国的时候，发生花生过敏怎么办的？ 叫救护车吗？会来得及时吗
我女儿花生过敏，一直没敢带回国旅游，就是我一想到花生过敏就害怕。

我认识的花生过敏的人都是随身带Epi pen的。

Yadkin 发表于 2024-05-11 09:59
我认识的花生过敏的人都是随身带Epi pen的。

我们也是随身带epi pen的啊， 但是只是够支撑到救护车来到而已， 如果光有epi pen，救护车不来，那还是会死的。

pop 发表于 2024-05-11 10:01
我们也是随身带epi pen的啊， 但是只是够支撑到救护车来到而已， 如果光有epi pen，救护车不来，那还是会死的。

带两支。我知道有花生严重过敏的会打两针。 另外可以找专科医生做脱敏治疗，teenager是治疗最佳年龄。儿子同学里有严重过敏的，现在治疗后每天都能吃点peanut cup.

可能是品种吧。我对椰子过敏，每次吃thai curry就会恶心呕吐。尝试过不同的coconut water，除了一个品牌以外，其它全部过敏起红疹子。但是我对椰子味护肤洗护的产品都不过敏。所以，这个过敏估计有细分…

不是一回事。 东亚人乳糖不耐受，喝哪里的牛奶都会拉肚子。
这里说的是吃美国的花生过敏，在中国吃孩子就没有过敏反应。
不过我奇怪的是，既然在美国过敏，是怎么敢在中国给孩子吃花生的呢？
ajanny 发表于 2024-05-11 07:31

孩子花生过敏，然后去其他国家给孩子吃花生，确实相当抽象

pop 发表于 2024-05-11 07:37
我觉得可能是不同品种的花生，或者处理方法不同？ 我女儿在发现过敏之前，吃过中国店买的新鲜花生盐水煮的，没事 后来一次吃自家做的八宝粥，放了干花生仁进去煮的，就发现花生过敏了。

煮过以后那个引起过敏的蛋白质就改变了吧。

这怎么可能。我知道有在美国的孩子吃了中国产的花生糖，一样会过敏啊

heyykitty0 发表于 2024-05-11 10:28
煮过以后那个引起过敏的蛋白质就改变了吧。

注意审题 两次都是水煮的， 第一次是新鲜花生煮过的，第二次是干的花生仁煮过的。

我吃过无数次海鲜，超级爱吃各种海鲜。有2次吃虾过敏，一次是marina market买的（中国人超市）一次是walmart买的整代的虾。全家都吃了，老人孩子都没事，我浑身起疹子，超级痒，去了急诊。大夫就说是shellfish allergy. 后来继续吃也没事。我觉得我是对处理虾的原料过敏。挺吓人的。之后买菜都organic，grassfed肉。感觉水太深。怕把自己毒死。

rainysunny 发表于 2024-05-11 07:55
我对很多水果过敏，3，4年前突然对生胡萝卜过敏，眼睛红肿，之前不过敏的。然后发现对苹果，桃子，樱桃这些常见的水果过敏。就是吃完嗓子疼。

我也是 ,苹果好多年不碰了. cherry我最喜欢现在也不能吃了,

美帝太多转基因食品

我家在美国老大对桃子过敏，老二坚果过敏，回国了啥都不过敏

我也看到这个视频，同样的感觉。 美国人的那么多的Gluten过敏，花生过敏的确是很奇怪。老家过年花生常备的年货，有专门喝花生汤的地方，炒菜的花生油，糖果零食里有花生的成份数不胜数。Gluten过敏更是不可思议，没听说哪个中国人吃面食会过敏的，还有全是gluten的面筋。

腺样体肥大手术量全球应该是中国第一吧 绝大部分诱因还是过敏，早上起来喷嚏大国。

因为他其实不是真的严重过敏。美国喜欢roast就是烤花生。这种过敏好像更严重。中国一般就是炒一下甚至煮一下。反应不像烤的那么严重。不过那孩子如果是真正定义的花生过敏，那一点都不能碰。立刻有严重反应。

中国人常说到了一个新地方会水土不服，这个水土不服应该就是过敏反应，比如腹泻出疹子什么的

谁说国内没有花生过敏啊。。。。。。。

我确实无法理解在美国喝牛奶乳糖不耐而回国喝就没有问题这个现象，估计是美国的食品里加了很多乱七八糟的东西。

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:41
我确实无法理解在美国喝牛奶乳糖不耐而回国喝就没有问题这个现象，估计是美国的食品里加了很多乱七八糟的东西。

你正好说反了。

pop 发表于 2024-05-11 12:42
你正好说反了。

啥意思，你在国内乳糖过敏在美国没问题？

pop 发表于 2024-05-11 08:37
国内过敏的也不少，看文学城新闻，中国四亿人花粉过敏。。
国内很多人食物过敏的， 只不过基本很少有严重到危及生命的那种。（真要有严重的过敏，估计没活到成年就挂了）
那种吃了海鲜浑身起红点的一般过敏反应，大家都不当回事。 甚至还有人故意给朋友会让其过敏的食物，当恶作剧。

“那种吃了海鲜浑身起红点的一般过敏反应，大家都不当回事”
想到了王建国的脱口秀段子

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:41
我确实无法理解在美国喝牛奶乳糖不耐而回国喝就没有问题这个现象，估计是美国的食品里加了很多乱七八糟的东西。

说明你那不是乳糖不耐受，或者里面没有乳糖

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:45
啥意思，你在国内乳糖过敏在美国没问题？

我前面说了啊， 因为东亚人乳糖不耐基因的比例高， 市面上卖的牛奶很多预先处理过了，去除了乳糖。 或者有的甚至不是真正的牛奶，而是奶制品。
其实就算是没处理过的， 如果只是比较轻的乳糖不耐，还是可以喝少量牛奶吃酸奶cheese冰淇淋的。

letgogogo 发表于 2024-05-11 12:48
说明你那不是乳糖不耐受，或者里面没有乳糖

喝lactose free没有问题，基本确定是乳糖不耐。

中国几百年来一次。过敏基因都被筛选掉了。

raennie 发表于 2024-05-11 09:25
我在哪里看到过，水煮的花生不容易过敏，炒或者烤的花生容易过敏。特别是第一次接触花生的时候，如果形态不对可能更容易激发花生过敏…

有可能，给我女儿小时候吃过粽子里的花生没事，有一次面包上涂了花生酱才一小口嘴唇肿了，过敏试验是阳性。

chfox 发表于 2024-05-11 12:50
中国几百年来一次。过敏基因都被筛选掉了。

错。很多华人在中国都不过敏，到美国生活几年就开始了各种过敏，估计美国的食品环境等有很多不健康的东西。

我回中国海吃胡喝，啥都不过敏。 回美国，瓜子，花生各种nuts都有轻微过敏，一般我不管，少吃点。 再说水果过敏。苹果，有时候过敏很严重吃完就拉肚子拉的半死；有些时候买的苹果完全没事。牛油果，有段时间吃了出疹子，有段时间完全没事。西瓜，同苹果一样，不对的吃完拉肚子拉半死，没事的一点事也没有。cherry，超市买的同样命运，有时候没事有时候拉肚子，但是我自己去农场摘的cherry，十几斤，我天天吃，啥事都没有。。。。。。感觉水果自然熟，我吃了没事。如果被人工催熟或者用了化学药剂保鲜，我吃了就拉肚子。 感觉美国的农作物化学药剂用的太多，转基因农作物普遍，所以各种花式过敏也特别多。

有些人不是水果海鲜过敏，是对冷链过程中用过的某种东西过敏。 我就见过人在海边吃活鱼活虾都ok, 吃冷冻的就不行。

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:51
错。很多华人在中国都不过敏，到美国生活几年就开始了各种过敏，估计美国的食品环境等有很多不健康的东西。

有同感，我一个朋友，在美国住了几年后，先开始花粉过敏，然后开始水果过敏，最开始是芒果过敏，现在连苹果和草莓都不能吃了

pop 发表于 2024-05-11 08:37
国内过敏的也不少，看文学城新闻，中国四亿人花粉过敏。。
国内很多人食物过敏的， 只不过基本很少有严重到危及生命的那种。（真要有严重的过敏，估计没活到成年就挂了）
那种吃了海鲜浑身起红点的一般过敏反应，大家都不当回事。 甚至还有人故意给朋友会让其过敏的食物，当恶作剧。

同意这个，过去的人很多反复湿疹这些，家长更愿意认为大了慢慢就好了，或者中医上调理。
这几年国内才开始注意到过敏这个概念，以前我小时候在国内从来没听过什么gluten free的，现在周围很多朋友都给孩子化验过，过敏的比例不低。
人接受一个概念是需要一段时间的。

Greenface 发表于 2024-05-11 13:31
同意这个，过去的人很多反复湿疹这些，家长更愿意认为大了慢慢就好了，或者中医上调理。
这几年国内才开始注意到过敏这个概念，以前我小时候在国内从来没听过什么gluten free的，现在周围很多朋友都给孩子化验过，过敏的比例不低。
人接受一个概念是需要一段时间的。

国内还特地吃面筋呢，你听说过几个吃面筋有问题的。

听说过来美国后花粉过敏的 以前在国内没事 原因未知

Jack-lee 发表于 2024-05-11 13:39
听说过来美国后花粉过敏的 以前在国内没事 原因未知

这个我觉得是植物的问题，美国的植物比例太高了。我在东北海岸时过敏很严重，到了中部以后明显好了很多，国内是上海上学北京生活，都没事。不过感觉我在国内时除了去公园，都是高楼大厦，见不到多少森林。

我爸说他在美国高血压很容易地控制住了，在中国就血压高。我自己也是。

两边的花生有什么不一样吧？

会不会跟美国农业种植中大量使用除草剂有关系？美国农业主要是机械化作业，欧洲也差不多，各种农用大型机械，化肥农药，除草剂，国内机械化开始得晚，地里的化肥农药残余积累得还少，小时候除了打针要做皮试看有没有药物过敏，没听过周围同学有过敏的，现在国内讨论过敏的也开始多了

现在很多人对各种食物过敏，因为很多食物都是被基因改造过的，有些人的身体接受不了产生排异。

昨儿老二放学告一新鲜的 一同学香蕉过敏！ 老师班上吃了根香蕉 之后有个男生立马出现呼吸不畅 脸色通红 救护车都来了 之前没发现这个同学对香蕉过敏 不知什么原因这次出现反应了 导致学校以后不准出现香蕉 学生也不准带了

奇怪。

中国花生和美国的不一样，高致敏的几种物质含量明显低

11迷迭香11 发表于 2024-05-11 15:01
昨儿老二放学告一新鲜的 一同学香蕉过敏！ 老师班上吃了根香蕉 之后有个男生立马出现呼吸不畅 脸色通红 救护车都来了 之前没发现这个同学对香蕉过敏 不知什么原因这次出现反应了 导致学校以后不准出现香蕉 学生也不准带了

闻到味道就过敏，太可怕了。。。

pop 发表于 2024-05-11 09:53
回国的时候，发生花生过敏怎么办的？ 叫救护车吗？会来得及时吗
我女儿花生过敏，一直没敢带回国旅游，就是我一想到花生过敏就害怕。

我的经验：不去偏远地区，尽量避免外食，外食要一再确认，随身带epipen，到哪都先看下医院的位置

对苹果过敏可以把它微波十几秒再吃，或者削皮吃。基本上都是因为苹果皮里的某种物质过敏。

JJJ333 发表于 2024-05-11 09:34
没凭没据的个例吧。有花生过敏的孩子回国还是要小心再小心，毕竟国内对花生过敏这事儿不熟悉。我儿子花生过敏，非常小心的情况下，回国两周过敏了2次。有一次是 吃了一个早茶里的烧卖，吃之前给餐馆确认了没有花生😇

国内对花生过敏这事不熟悉，这就很说明问题了啊。

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:45
啥意思，你在国内乳糖过敏在美国没问题？

他是说国内的牛奶加了乱七八糟的东西，甚至都不是真牛奶，当然不会乳糖不耐受

中国人乳糖不耐的太多了，卖的牛奶不少可能都是乳糖free的。 有的甚至不是真的牛奶，而是乳制品。 美国的牛奶你也可以买去乳糖的，应该也不会让你拉肚子
pop 发表于 2024-05-11 07:42

不是的。中国乳糖free的牛奶很少。最近几年才出现卖。很少见很难买到的。
我妈乳糖不耐。在国内根本不敢吃任何奶制品，一吃就拉肚子。
她有时候便秘，就喝点牛奶，或者吃点奶制品，效果立竿见影。
然后来美国我给她买乳糖free的牛奶，她喝了就没事。 据说国内现在也有，到处找，几乎碰不到卖的。

回复 1楼 huangs 的帖子
刚刚亲测的， 回国前花粉反应比较厉害了，回国后，只是眼睛痒痒，反应不厉害，前几天回到美国后，又开始厉害了。
不知道啥机理，按说现在国内花花草草也挺多的了， 小区里绿植也很多。

pop 发表于 2024-05-11 07:37
我觉得可能是不同品种的花生，或者处理方法不同？ 我女儿在发现过敏之前，吃过中国店买的新鲜花生盐水煮的，没事 后来一次吃自家做的八宝粥，放了干花生仁进去煮的，就发现花生过敏了。

我猜烤的炸的比煮的容易引起过敏？我女儿小时侯吃过自家做的核桃仁面包，我以为她核桃不过敏，结果有次吃了烤核桃仁，严重过敏。

hualihu 发表于 2024-05-11 09:17
美国人娇气 还要强调自己不一样 所以过敏多 大多数人都是假过敏。
还有美国花生酱多 真心能把小孩吃死 中国小孩不会接触那么多花生酱吧

你不要主观臆测别人。过敏是真的可怕：皮肤红肿，嗓子发干，呼吸急促。这和彰显个性无关，是性命攸关的大事。有过敏是一件令人烦恼甚至痛苦的事情。请不要用你的无知淡化问题和误导他人。

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:51
错。很多华人在中国都不过敏，到美国生活几年就开始了各种过敏，估计美国的食品环境等有很多不健康的东西。

现在国内小孩过敏的也很多很多了。我同学小孩对河鱼严重过敏的。家里老人不信邪，都上小学了趁孩子爹妈不在又给孩子来一口，结果脸肿得像馒头送去急诊。

JJJ333 发表于 2024-05-11 09:34
没凭没据的个例吧。有花生过敏的孩子回国还是要小心再小心，毕竟国内对花生过敏这事儿不熟悉。我儿子花生过敏，非常小心的情况下，回国两周过敏了2次。有一次是 吃了一个早茶里的烧卖，吃之前给餐馆确认了没有花生😇

对的。我朋友孩子有次在别人家Party吃烤肉，人家那个烧烤的调料是国内买了带来的，吃了严重过敏，后来发现里面含有花生粉。

oneoneyy 发表于 2024-05-11 17:27
回复 1楼 huangs 的帖子
刚刚亲测的， 回国前花粉反应比较厉害了，回国后，只是眼睛痒痒，反应不厉害，前几天回到美国后，又开始厉害了。
不知道啥机理，按说现在国内花花草草也挺多的了， 小区里绿植也很多。

大家说的是花生过敏，不是花粉过敏，请看清题再抢答。

回复 72楼 emmachka 的帖子
苹果皮里都是农药

回复 76楼 的帖子
中国人跟中国坏境是老相好几千年了，早就对彼此脾气门清
米帝的基本是外人，印第安人植物过敏的多么？

回复 65楼 Unionville 的帖子
所以说老有高华说美国的食品质量高，其实美国的农田早就被毒坏了，美国中部产的大米砷的含量高，因为以前种棉花用大量的农药。加州米砷含量低，因为加州开发晚，没啥棉花地滥用农药
中国也用，但开始的晚，那个时候环保也很快跟上，跟米国没有怀抱时期大量无节制长期用农药不是一个档次的

huaweiren 发表于 2024-05-11 12:51
错。很多华人在中国都不过敏，到美国生活几年就开始了各种过敏，估计美国的食品环境等有很多不健康的东西。

说反了吧。太干净反而免疫系统脆弱了

回复 1楼 huangs 的帖子
中国从来没听说过谁花生过敏，这里的华二代也不少花生过敏，真是奇怪。

刚看了Netflix 的纪录片 ask a doctor, 关于过敏的问题，讲的很有意思： 农村生活在多细菌环境的小孩比城市小孩哮喘和花粉过敏症患者少54%，多细菌环境减少过敏症状，注意当然不能是致病菌。 对于花生过敏的最新疗法：把花生蛋白和益生菌结合一起，这样你吃花生的时候身体会认为是对身体有益的益生菌而不是花生，60个小孩参与的临床试验80%有效。注意不是简单的吃酸奶加花生，这样不管用。 澳大利亚居然是食物过敏最严重的国家之一，十个小孩里面就有一个。 有专家比较过30年前人体内的细菌总数和现在的，很多细菌种类都消失了，主要现代人吃的食物过于加工和精制有关，与越来越多的过敏有直接关系

rainysunny 发表于 2024-05-11 07:55
我对很多水果过敏，3，4年前突然对生胡萝卜过敏，眼睛红肿，之前不过敏的。然后发现对苹果，桃子，樱桃这些常见的水果过敏。就是吃完嗓子疼。

我也对苹果，桃子，杏，李子，樱桃等等过敏，就是嗓子痒，嘴唇肿。后来总结了一下，我是对温带水果过敏，对热带水果不过敏

我家孩子花生，坚果过敏，回国了好几次，带坚果的菜都不吃，没敢给他试过国内的花生和坚果。回国旅游经常在外面吃，还没碰到什么问题。

吃鸡蛋 发表于 2024-05-11 18:39
回复 65楼 Unionville 的帖子
所以说老有高华说美国的食品质量高，其实美国的农田早就被毒坏了，美国中部产的大米砷的含量高，因为以前种棉花用大量的农药。加州米砷含量低，因为加州开发晚，没啥棉花地滥用农药
中国也用，但开始的晚，那个时候环保也很快跟上，跟米国没有怀抱时期大量无节制长期用农药不是一个档次的

最近我都不敢吃大米了。但吃了这么久，毒素大概侵入肺腑了。

caribou 发表于 2024-05-11 21:03
回复 1楼 huangs 的帖子
中国从来没听说过谁花生过敏，这里的华二代也不少花生过敏，真是奇怪。

10年前我回国在医院亲眼目睹了一个17岁的女孩因为花生过敏，抢救无效去世。

WIBB 发表于 2024-05-11 21:06
刚看了Netflix 的纪录片 ask a doctor, 关于过敏的问题，讲的很有意思： 农村生活在多细菌环境的小孩比城市小孩哮喘和花粉过敏症患者少54%，多细菌环境减少过敏症状，注意当然不能是致病菌。 对于花生过敏的最新疗法：把花生蛋白和益生菌结合一起，这样你吃花生的时候身体会认为是对身体有益的益生菌而不是花生，60个小孩参与的临床试验80%有效。注意不是简单的吃酸奶加花生，这样不管用。 澳大利亚居然是食物过敏最严重的国家之一，十个小孩里面就有一个。 有专家比较过30年前人体内的细菌总数和现在的，很多细菌种类都消失了，主要现代人吃的食物过于加工和精制有关，与越来越多的过敏有直接关系

谢谢分享,这个很有意思 我听说有人分享过吃益生菌, 最后脱敏了, 但不知道是和花生蛋白一起吃
但花生过敏,不能自己给孩子话说蛋白吧, 还是需要找医生
作为花生过敏孩子的家长,这个确实很头疼

回复 84楼 吃鸡蛋 的帖子
应该有关系，农残也就现在这些年开始重视，以前哪有人提。除了农药，现代工业在农业、食品和日用品中都用了很多很多新的化学产品，就连酱油、酸奶这些传统上原材料很简单的食品往往都是一堆添加剂，食用油也多数都是化学萃取（中国人出于习惯还是更倾向于传统压榨，农村也基本上都是村里的作坊榨油，老外除了橄榄油一般不太讲究是不是压榨），生活中无可避免地要吸收或接触太多人体不熟悉的化学成分，说添加剂在合法范围内就对人体没影响是不可能的
另外还有一个就是中国人大多喝热水，老外喝很多冷饮，国人喝凉水主要还是室温，老外是牛奶从冰箱里拿出来直接喝，喝水要不是直接喝凉水就是加一堆冰块，啤酒可乐都要冰镇，冰激凌也是哐哐地炫，长期这样肠道温度肯定会降低，特定的消化酶的活性也很可能会受影响，然后碰到某些食物消化不了还导致异常反应，输出异常

bradylin 发表于 2024-05-11 20:53
说反了吧。太干净反而免疫系统脆弱了

又不是无菌环境生活，正常生活环境，说太干净所以免疫系统减弱完全没道理。现在欧美的环境只是看上去干净，但是各种农残、食品添加剂、除草剂泛滥，看不到的化学污染多了去了。实际上中国几十年前化肥、农药都用的少，各种污染也少，那个环境才是真干净，没多少食物过敏的，然后随着科技的发展也有向西方靠拢的苗头了。

huangs 发表于 2024-05-11 07:19

美国吃的有问题。
我在国内有面粉有点吃了不舒服，喉咙痒，但查不出来是过敏，美国和国内北京同仁医院都查不出。最后反复看美国医生，最后一次复查说可能对面粉有点过敏。
前阵子，去美国一兰州拉面式小店吃了一碗米粉，娃吃不掉的面条给我出了点，然后全身痒的无法睡觉，用筷子全身挠（不敢手抓），熬到第三天去urgent care, 把医生吓坏了，说我该去ER。然后他赶快给我挂了IV，说症状不减轻，赶快去ER。好在给压住了，然后继续吃激素5天，熬过了。
我原来不知道过敏会这么厉害。
我原来国内上大学，常吃面条，读研每天早上必吃油炸饼，没问题。

总有人说美国食品安全，美国我最不敢吃就是各种有色素的糖果冰激凌啥的，这些东西在欧洲日本都得改了配方才能卖，味道都不太一样。就因为很多美国的色素食用剂不安全

xiaoyagaga 发表于 2024-05-11 13:13
我回中国海吃胡喝，啥都不过敏。 回美国，瓜子，花生各种nuts都有轻微过敏，一般我不管，少吃点。 再说水果过敏。苹果，有时候过敏很严重吃完就拉肚子拉的半死；有些时候买的苹果完全没事。牛油果，有段时间吃了出疹子，有段时间完全没事。西瓜，同苹果一样，不对的吃完拉肚子拉半死，没事的一点事也没有。cherry，超市买的同样命运，有时候没事有时候拉肚子，但是我自己去农场摘的cherry，十几斤，我天天吃，啥事都没有。。。。。。感觉水果自然熟，我吃了没事。如果被人工催熟或者用了化学药剂保鲜，我吃了就拉肚子。 感觉美国的农作物化学药剂用的太多，转基因农作物普遍，所以各种花式过敏也特别多。

说的有道理。

rainysunny 发表于 2024-05-11 07:55
我对很多水果过敏，3，4年前突然对生胡萝卜过敏，眼睛红肿，之前不过敏的。然后发现对苹果，桃子，樱桃这些常见的水果过敏。就是吃完嗓子疼。

我也是对很多水果过敏 樱桃 桃子 苹果 梨. 李….就是嗓子痒 嘴巴痒， 所以十年不敢吃这些水果，后来疫情的时候 我吃了苹果干 后来尝试吃了苹果 居然不过敏了 以前过敏的水果居然都不过敏了，真是奇怪了 难道是得了新馆的缘故亦或是打了疫苗？

回复 105楼 connormom 的帖子
擦
以后是不是只能吃有机面粉或者进口面粉了？
MD, 我都不想吃美国自产的农产品了

家里养宠物的没有不过敏的，我们家的狗过世后，全家的过敏都陆续好了

现代农业不要说种植过程到上市用的种种农药，种子种下去的时候就已经加了各种药了。随便一搜就搜到一篇种子里的毒性导致蜜蜂减少的文章。实际生活中不止是蜜蜂，蜻蜓、蝴蝶、松鼠、加拿大鹅等等这些年也明显越来越少。畜牧业用的药也不少，尤其大规模密集养殖更容易集体染病，各种药更是少不了。所有这些药都会沉积在土壤、水体、作物、肉类里面，即便是有降解也免不了一定的残余，然后还有转基因（美国的玉米、大豆以转基因为主，canola 也是转基因），以及加工过程中越来越多的的添加剂，现在人体内不知道有多少人类直至几十年前都从未接触过的化学成分
Seeds That Poison
Advocating for the removal of bee-toxic pesticides and the transition to organic policies and practices.
The accumulated studies and data have found that honey bees and other pollinators, such as native bees, butterflies and birds, are in decline. Scientists studying the issue have identified several factors that are contributing to bee decline, including pesticides, parasites, improper nutrition, stress, and habitat loss. (See Beyond Pesticides’ What the Science Shows.)
https://www.beyondpesticides.org/programs/bee-protective-pollinators-and-pesticides/seedsthatpoison
其中一段机翻中文：
涂有新烟碱类杀虫剂的种子 大多数玉米、大豆和其他粮食作物的种子都涂有有毒农药。许多在园艺中心标榜“对蜜蜂友好”的种子和花卉也受到系统性化学物质的污染。这些农药从种子中通过植物出现，侵入土壤生物和周围水道，造成不加区别的中毒和污染。

吃鸡蛋 发表于 2024-05-12 00:29
回复 105楼 connormom 的帖子
擦
以后是不是只能吃有机面粉或者进口面粉了？
MD, 我都不想吃美国自产的农产品了

我都尽量吃有机食品。

娃的allergist说过敏有可能是因为北美太干净了，也说过花生过敏可能跟processing有关