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Whole Foods买的有机草莓,用盐水浸泡以后,会感觉表面发软,盐水也似乎油腻腻的,是什么原因?
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Whole Foods买的有机草莓,用盐水浸泡以后,会感觉表面发软,盐水也似乎油腻腻的,是什么原因?

6degrees
楼主 (文学城)

为了对水果消毒去菌,我一般先用盐水浸泡一下,再食用。

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AprilMei
2 楼
超市经常喷一种像蜡一样的东西,为了保鲜吧。
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6degrees
3 楼
有可能是这个原因。是不是食用草莓不太好?吃前去皮的水果,比如苹果、梨之类,这个因素就避免了。
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hz82000
4 楼
我们每天吃它家草莓,我就水洗,没有你的问题
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6degrees
5 楼
如果只是水洗不会有这个问题。拿盐水泡半个小时或更长时间就有了。
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种西瓜
6 楼
草莓表面的果腊是天生的。很多水果都有天生的果腊。

是的,草莓表面有一层天然的果腊。这层果腊是一种天然存在的保护性物质,可以帮助草莓防止水分流失,抵御病虫害和微生物的侵袭。果腊使草莓的表面看起来光滑有光泽,这也是为什么新鲜的草莓看起来会显得那么诱人的原因之一。这层果腊是可食用的,不需要特别去除。

 

 

 

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6degrees
7 楼
据说草莓是最脏的水果之一,吃前只是水洗不够吧?想着用盐水泡泡再吃,但泡后怪怪的。
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种西瓜
8 楼
最脏是指农药,你是 WHOLE FOOD 买的有机的,怕啥?
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hz82000
9 楼
它家 raspberry 非常好吃,喜欢红色的
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TBz
10 楼
都有机了,还要拿盐水泡?

泡过之后要不要再拿面粉搓一搓?

 

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6degrees
11 楼
有机的才更有可能带菌;无机的不长虫子,吃到肚子里不知道还会杀什么,呵呵。
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TBz
12 楼
总有刁民要害朕 :-)

在美国,如果草莓带菌会吃坏肚子,官方会悉数召回的。

 

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新年好运
13 楼
我用清水泡,再使劲冲,没拉过肚子
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6degrees
14 楼
草莓确实很脏,清水冲很多次,也还是有看得见的脏东西能再冲泡出来。
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dudaan
15 楼
你被那些视频害了
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6degrees
16 楼
不信你自己试。草莓很难彻底清洗干净,总是会继续洗出微小颗粒的渣子,是不是真脏,不好说,看着闹心。
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红石榴花
17 楼
冰沟:)
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r41866
18 楼
那些小颗粒是不是果肉碎屑?
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6degrees
19 楼
直觉不是。估计是草莓表面那些小坑里积攒的灰尘之类。
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r41866
20 楼
不用那么讲究。估计你每天鼻子里吸进去的灰尘比那些东西都多。太讲究没法活了。
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6degrees
21 楼
如果是这样,你蔬菜水果都不用洗,直接吃。

我不是很理解你们这些人,如果你们不感兴趣这类讨论,为什么要参与?闲着无聊?想抬杠?

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