闺蜜推荐的美食（55）一周营养汤水之二

周一「核桃栗子淮山粟米無花果紅菜頭素湯」

合桃：補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。保護皮膚、助美顏、抗衰老、益心臓、抗氧化、增強腦功能。

#煲1小時30分鐘

周二「唐芹蘿蔔豆腐鯽魚湯」

鯽魚：補氣血，溫脾胃，利水祛濕。

蘿蔔：增強其健運脾胃、化痰止咳、開胃消食。

唐芹：具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

#煲45分鐘

#唐芹熄火後落焗十分鐘????

周三「鱷魚肉海底椰淮山百合無花果瘦肉湯」

鱷魚肉：平喘化痰、止咳潤肺，對哮喘和咳嗽有顯著的療效。

海底椰：清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能。可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。

百合：潤肺止咳、清心安神。

陳皮：健脾理氣、化痰止咳。

#煲2小時

周四《袪濕素湯》「土茯苓粉葛淮山赤小豆茨實無花果素湯」

赤小豆：有滋陰補腎、利水除濕、和血排膿、消腫解毒之功效。

扁豆：健脾解毒、降血糖、益腎補元氣。

#煲2小時

周五「日月魚淮山茨實青紅蘿蔔豬展湯」

日月魚：又名明目魚，有健脾益氣，明目，防眼疾，補腎益肝，養顏美髮功效。它的營養成份很高，富含蛋白質、磷、鐵、碘、及鈣質，配肉類煲湯，鮮甜美味。

周六：「紅菜頭淮山粟米紅蘿蔔瘦肉湯」

紅菜頭：健脾健胃，解毒保肝，含有豐富的胡蘿蔔素，抗氧化能力高，高纖維、低熱量和少澱粉質。因此把湯連渣吃掉，能促進腸道蠕動，清除宿便，達到排毒的功效。

粟米：含有的植物纖維素，有增強人的體力和耐力，刺激胃肠蠕動、加速糞便排泄的作用。
並富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液迴圈、降低血清膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

含有7種“抗衰劑”，可以有效的防治便秘、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。

含有的黃體素、玉米黃質，可以有效的對抗眼睛老化。

在中藥裏，粟米須又稱“龍須”，性平，對人體有廣泛的預防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用於習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。

粟米油可降低人體血液膽固醇含量，對冠心病及動脈硬化症有輔助療效。

#煲二小時

周七《袪濕湯水》(二)「土茯苓鑽地老鼠牛大力五指毛桃瘦肉湯」

土茯苓：具有利濕解毒，健脾胃，護肝臟，通利關節之用。

鑽地老鼠：有清熱去火解毒，去痰火，還可以預防和緩解癌症，消腫，多喝鑽地老鼠湯對身體有很多好處。

牛大力：平肝、潤肺，養腎補虛，強筋活絡，清熱解毒。

#煲三小時

#對舒緩濕疹及皮膚痕癢有一定功效