又是一年洋姜花开时
去年秋冬季节,和喜欢洋姜的朋友们互相分享,腌洋姜,泡洋姜,凉拌洋姜,炒洋姜,烧洋姜,生吃洋姜,好不热闹。
洗洋姜是我最大的痛苦,于是想起来小时候食堂大厨们在水泥池里洗芋头的场景。如法炮制,拿来一个塑料桶,工具棚里取出种菜的小锄头,装半桶水,放入洋姜,小锄头在桶里框框朗朗地上下搓,洋姜慢慢脱去黑黑的皮,露出白白嫩嫩的肉,好是开心!继续用小锄头搓搓搓。嗯,水怎么漏出来了,仔细看,能干哎,把个塑料桶搓得列了几个大口。打住打住,洗干净的大的挑出来吃,其余的嘛,延着栅栏埋土里一溜。
春天来了,埋土里的洋姜们窜出嫩苗,然后齐齐地往上窜,最高的估计三米有五。
前几周,发现第一朵洋姜花,急忙去朋友微信群通报。再过几天,好几枝都开花了。记得文学城里以前有关于洋姜花插花的文章,朋友们也说剪去洋姜花可以让更多的营养长洋姜。这一举两得的事,何乐而不为呢。
两周前採了一把洋姜花去参加每周一次的活动。看看这如此喜庆的花儿,真的人见人爱。一个朋友问我,这束洋姜花活动结束后她是否能带回家。成就感悠然而生,能和朋友们分享花儿的美丽,感觉真好。立刻,马上,满口答应啦。这花在她家一个星期以后还有花蕾不断开出新鲜的花儿。
这几周每过一两天就会去后院採一把金灿灿,笑盈盈的姜花这样插在家里,再发些片片去什么地方显摆一下,居然还受表扬,哈哈,美哒哒哎!
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来源: 文学城-家宴