冰苹果酒青口和啤酒

夏日里匆匆忙忙的，已经好久没来更新博客了。昨天逛超市，看到了青口，就忽然很想吃。买了回家，做了冰苹果酒青口。我们这里喜欢配薯条和啤酒吃这道菜，夏日里很爽口。

原料：

青口,  冰苹果酒 ice cider,  洋葱,  蒜,  番茄块,  parsley,  thyme,  butter

1。先清洗青口，把青口壳上有须的刮掉，把破壳的扔掉

2。洋葱和蒜切小块

3。锅里放 butter，加热, 放入洋葱和蒜，炒出香气，放番茄块，parsley，thyme，再倒入冰苹果酒（或白葡萄酒），同时倒入洗好的青口

4。盖盖5分钟左右（要看具体家里的火），看青口开口了就好了.  

Tips:  青口开口了就是好了，不要煮过了。

配上啤酒，爽！

祝博友们夏安