东京在召唤5-日本的方便

       第一次来日本因为是纯粹旅游，吃餐馆为主，没有感受到太多日本的方便。餐馆吗，哪里都一样，都是花钱买服务。但后来几次随着减少旅游，更深入地体验当地生活的时候就发现了日本有多方便，方便到我立刻就喜欢上了这里。方便省事的生活谁不喜欢？

       不管在哪个国家，我出门一定带水。我的随身包要足够大，因为要放水瓶子。但在日本我从来不随身带水，实在是因为到处都是饮料机。三步一个，五步又是一个，想躲开都不易。只要我想喝水了，不出五分钟一定可以买到水。包里面那些永远也用不完的硬币买水最方便。机器里有大瓶饮料，也有小瓶的。有凉的，也有热的。有白水，也有甜的，有茶，也有咖啡。凡是大部分人日常喝的饮品这里都有，100多日币一瓶，除了方便还是方便。我是那种不喜欢喝水的人，所以经常突然就渴了，说明已经缺水。这时候我希望尽快补水，但在大部分地方几乎不可能。只有在日本不用担心。有时候地铁里面蒙圈，最后总算找到自己的站台，才发现忙乱中忘了喝水。没问题，站台上一定有饮料机。买瓶饮料享受着，等着一定会准时到来的车，别提多舒服了。

       超市里卖的食品都是按照方便程度标价的。处理成半成品的蔬菜稍贵一点，比如切好的葱花，圆白菜等，回家直接用就行了。绿叶蔬菜都是洗干净的，照我的标准就可以直接切了下锅了。沙拉也是一袋一袋装好的，旁边一定有一次性的沙拉酱。这在美国却很难买到。美国是假设你要买回家里吃的，除非盒装沙拉。购买半成品在日本很常见。人们太忙，回家做饭不用摘菜洗菜省了太多时间。也给不喜欢做饭，尤其是不喜欢处理食品的人提供了方便。第三个原因是我这次才想到的，就是很多日本人的居住空间太小，没有地方铺开了做饭。我在家是每天做饭的，在日本就不想做了。我相信很多人也一样。

       日本的所谓便利店是真的便利。满大街都能看到的有7/11，Lawson，Family Mart，还有几家不那么出名，但功能类似的便利店。店里的食品除了作为零食的一大类（这个和其它国家一样），还有可以当正经饭吃的。盒装便当可以当场加热，然后有吃饭的台子及座椅。行人路过商店时经常可以从窗户里看到一排边吃边看街景的食客。很多上班族的午饭就在便利店里解决，甚至很多单身族的晚餐也在便利店里吃，回家就不用做饭了。这里的食品健康便宜，否则每天吃餐馆在金钱和时间上没有多少人能承受。

       我在外面闲逛时特别喜欢便利店。进去买瓶喜欢的饮料（抹茶味的蔬菜青汁，无糖）外加一个鱼肉馅的饭团，一包豆沙软饼，一顿饭就解决了。如果想吃蔬菜，买盒沙拉就好了。店里还有纯中国的热包子。美国的7/11有什么？热狗。

       这次来下了好几天的雨，每天要带伞出门，要多不方便有多不方便。带着湿漉漉的伞进商店也是很麻烦的事。日本的商店门口都提供装雨伞的长塑料袋，也有短的，提供给折叠伞，伞就留在门口的专门盒子里。人进去以后至少不用拿着一把滴水的伞，更不会把衣服也打湿了。出门时把伞拿出来，塑料袋里底部一汪清水，扔到专门垃圾桶里就可以走了。在其他任何国家我没有见过这种服务。英国也是个多雨的国家，进商店雨伞怎么办？自己拿着吧您呐！

       还有我喜欢的方便是卫生间。不管在哪里，寻找卫生间都比其他国家容易。景点里面一定有，商店，快餐店，小公园，地铁站里都有。外面的卫生间照例很干净，完全不用担心因太脏而可能要放弃或者捏着鼻子凑合。外面的卫生间有时候也很复杂，日本的马桶盖是出了名的。座椅不管天气多冷都是温热的，会用的话可以享受不同的声音，热水清理等。我开始总也找不到哪里可以冲水，现在算是没问题了。

       开始不敢自己坐地铁出行，怕看不懂站牌和站里面的转车指示牌。其实在日本坐地铁非常方便。无论是头顶上的指示牌，还是车里面的报站牌，都有几种文字。日文（汉字和假名），英文，罗马拼音和韩语。汉字我们认识，不会念没关系，知道要去哪一站才是关键。英语我没问题，罗马拼音告诉我如何发音。所以某一站对我来说可以有两种发音，一个是按照汉字的中文来发音，中国人都这么干，容易呀。另外一种就是用罗马拼音按照日语发音，也不难，等于用汉语拼音。

       还有很多其它方面的例子，比美国方便太多了。所以生活在日本感觉非常舒服。很多生活里的细节，你自己可能都没想到，却被人家设计进去，考虑周到了。所谓的人性服务，大概也就这样了。