天价雪糕,你吃过吗?
东方红,太阳升,中国出了个薛高钟。
一根雪糕66,呼儿嗨吆
你说“中”还是“不中”?
看新闻说,中国的网红雪糕“钟薛高”卖到66元一根,远远超过哈根达斯。它爸爸林盛说成本就占40元,他那雪糕无化学添加纯天然。
就是这根厄瓜多尔粉钻,做成瓦片状,证明是“中国风”。
额的个娘呀,真不知说什么才好,雪糕里面有燕窝?有虫草?还是有人参?有松茸?或者tuna fish金枪鱼?钻石翡翠汉白玉?咱这没见过世面的,真不知这雪糕里面藏了什么宝贝这么贵?情急之下,恕我篡改这么伟大的红歌,聊表心情。
品牌和消费者,其实是相互塑造的,那些奢侈品,卖的就是牌子。而现今中国年轻人的消费力量,势不可挡。一些所谓的网红商品,靠着“内卷”,莫名其妙就火得不要不要的。有人说,一根雪糕卖天价,并不重要,重要的是消费者怎么看?那种5分一根糖精做的冰棍,现在也没多少人愿意吃了吧?
想起了俺们哈勒冰的雪糕,中央大街马迭尔的雪糕,真材实料的奶油雪糕。之所以叫“马迭尔雪糕”,是因为它的正宗老家就是哈尔滨中央大街的马迭尔宾馆,宾馆左侧一个伸出去的绿色的小木屋,人总是乌央乌央地挤着买。
马迭尔雪糕没那么多噱头,就是纯正奶油香,颜色也是天然奶油色,不放糖精,咬在嘴里甜而不腻。就像早年这宾馆的创建者老犹太人一样,一丝不苟。连包装都是纸的,以保护雪糕的纯正味道。钟薛高的无化学添加的66粉钻雪糕好像还是塑料纸包的吧?
这就是土豪跟贵族的区别。不卖弄。不耍滑头取悦。
昨天发特快微信到哈尔滨想确认,今年夏天卖几元?几个老头老太太微信里叽叽喳喳半天说,前年卖10元一根,去年不知道,今年20元?
嗯,贵族就是贵族。
俺们那嘎达冬天吃雪糕,因为房间忒热燥得慌,不像南方冬天的家里阴冷潮湿,不吃凉的东西还直打哆嗦,再吃点雪糕冰激凌的,没等吃完人也成了冰了。
哈尔滨冬天吃的凉东西还有冻柿子冻秋子梨,这些东北的特产透着一股一股的黑土味,只有马迭尔冰棍跟秋林红肠一样,洋派十足,洋味充足。如今“钟薛高”以“中式雪糕”为卖点,站到了国潮兴起的风口,倏地飞起来了。就像创始人林盛坦言:“这种方法论(指他的营销术)谁去做,做什么都行,只要产品不要太恶心。对于我们来说,卖袜子和卖冰激凌没有什么区别。”
术业有专攻。66元网红雪糕专攻年轻人,就像青春偶像演员向年轻人抛的媚眼一样,能持久?
我这里还未及落笔,有人告知,网上还有100多元的呢!
但愿一路66和100多们一路走好,千万别应了那句名言:眼看他起高楼,眼看他。。。。
我这也是咸吃萝卜淡操心。其实也想咬一口厄瓜多尔粉钻,至少在城里可以写一篇《我吃过天价雪糕》,赚点眼球啊。。。。。