今年咱们家也'内卷'
"内卷"这两年是一件时髦的事,今年老婆也跟风内卷瞎折腾,在后院前后左右四面八方都种起了菜。栽菜就得有菜苗,为了弄到菜苗老婆挖空心思,想了各种各样的办法。
"造船不如买船" - 买
草莓苗 Walmart 有卖,6棵9刀,不便宜。种到花盆里盖土浇水,很容易存活。草莓开红花,放在 Patio Table 可以观赏,成熟的草莓味道不错,算是一举两得。
"自力更生" - 育
芝麻菜上次船游加勒比时在船上吃过,入口有一股类似芝麻的香味她很喜欢,所以"内卷"时打算自己种。
先在网上买回种子,250克花了二十几刀,不便宜。再买来种植土放入花盆里摊平,播种后再盖上一层薄土,剩下就是浇水和收获了。
芝麻菜主要作沙拉,我们都是单独吃。Salad dressing 自己调的,很简单,就是橄榄油,蒜泥,胡椒粉和盐,好吃又健康。
"自告奋勇"- 留
买回来的一袋土豆放在地库里,春天气温暖和后有的发了芽。长芽的土豆有毒,以往都扔掉了。这次土豆自告奋勇长出芽来,老婆将计就计埋到土中,目前长势喜人。
"废物利用" - 插
通菜,木耳菜 (豆腐菜) 和西洋菜这些叶茎可食菜,以前太老的主干没法吃,都折断扔了。今年开始种菜后,全留下来插到土中。
西洋菜喜水,长得快,已经收获一茬,而通菜木耳菜收获在望。
西洋菜
通菜
木耳菜
"借花献佛" - 拿
疫情中都关在家中,内卷的大有人在。老婆她们搞了一个种菜群,交流经验,还互通有无。朋友家先育出了四季豆苗和南爪苗,所以不用自己动手了,拿来主义也不错嘛。
四季豆
南爪
"枯木蓬春" - 种
家在郊外的朋友后院大,去年种了洋姜。丰收后我们去拿了十几磅,大部分都切片晒干,洒上盐后做成了腌菜。剩下十几个放车库里,打算开春后埋土里自己种。
到了春天一看,全成了干姜。地已经开出来了,干姜也得种下去,死马当活马医。四月种下去的,但一连两三个星期没啥动静,没一根苗出土。沒想到五月的一天,晚上温度高于六七度后,土地齐刷刷的十几个小苗全出土了。现在已经长大成林,秋天可能要收获几十磅洋姜了。
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来源: 文学城-五湖以北