路上的中餐馆：很中国的门脸很墨西哥的人
这次说的墨西哥城的一家中餐馆，2000年出差时去过。
那年夏天的一个周一，早晨离开多伦多后空中飞了四小时，到墨西哥城时快中午了。前一周的星期五和墨西哥的销售Petro说好，他来机场接我。 出关后外面黑压压全是接机的，不少人举着有人姓名的接机纸牌或纸条。 我边走边看，希望在纸牌丛林中找到自己的名字，结果走到人群尽头都没看见。倒回来又找了一遍还是没见到， 我心里想Petro可能遇上堵车，到机场晚了。
等了好一大阵，他还是没出现。 时间快下午一点，我又饿又累，决定先安顿了肚子再说。 在机场餐馆点了餐后，我打开laptop上公司网才看到了他的电邮，说客户的上游设备周末出了问题，所以我们的设备也不能运行，原计划取消了。 他这人太不靠谱，发电邮没得到回音，也不找其它方式联系我就撒手不管了。 我联系上他，说我来了，人在墨西哥机场。 他问我能不能马上打道回去，我说不行，人都来了，那套设备不动，其它设备也要看一圈才好回去交差。 他回答说好吧，他来机场接我。
过了快一小时才见到Petro，我跟他上车一起去城里，他安排的住处是城中心改革大街(Reforma)上的一家酒店。到了目的地，下车前我们约定第二天上午他开车来接我，然后一起去客户厂子。办完入住事项后，下午剩下的时间我去了Reforma西头的墨西哥国家人类学博物馆，城里必去的地点，里面有几千年里墨西哥玛雅文化阿兹特克文化的丰富展品。距离不远，我步行去的，沿路可以看街景，更主要是安全。
那年夏天的一个周一，早晨离开多伦多后空中飞了四小时，到墨西哥城时快中午了。前一周的星期五和墨西哥的销售Petro说好，他来机场接我。 出关后外面黑压压全是接机的，不少人举着有人姓名的接机纸牌或纸条。 我边走边看，希望在纸牌丛林中找到自己的名字，结果走到人群尽头都没看见。倒回来又找了一遍还是没见到， 我心里想Petro可能遇上堵车，到机场晚了。
等了好一大阵，他还是没出现。 时间快下午一点，我又饿又累，决定先安顿了肚子再说。 在机场餐馆点了餐后，我打开laptop上公司网才看到了他的电邮，说客户的上游设备周末出了问题，所以我们的设备也不能运行，原计划取消了。 他这人太不靠谱，发电邮没得到回音，也不找其它方式联系我就撒手不管了。 我联系上他，说我来了，人在墨西哥机场。 他问我能不能马上打道回去，我说不行，人都来了，那套设备不动，其它设备也要看一圈才好回去交差。 他回答说好吧，他来机场接我。
过了快一小时才见到Petro，我跟他上车一起去城里，他安排的住处是城中心改革大街(Reforma)上的一家酒店。到了目的地，下车前我们约定第二天上午他开车来接我，然后一起去客户厂子。办完入住事项后，下午剩下的时间我去了Reforma西头的墨西哥国家人类学博物馆，城里必去的地点，里面有几千年里墨西哥玛雅文化阿兹特克文化的丰富展品。距离不远，我步行去的，沿路可以看街景，更主要是安全。
九十年代墨西哥城的出租车很不安全，出了好几起绑架乘客谋财害命的事，受害人以日本人最多。当年日本人富起来后满世界乱窜，当然也去了墨西哥炫富，有的上了当地歹徒的出租车被绑架，甚至有被撕票的。出事的多是六七十年代生产的老式Beetle cars，Volkswagen在墨西哥的厂子生产的，是平民百姓的主要代步工具。老式Beetle cars模样特别，有些好奇心重的游客爱去尝试，结果就应了那句常言，“好奇害死猫”。我没钱，更不是日本人，不想被人误会成有钱的日本人而被绑票，所以选择了步行这种既经济又安全的交通方式。
晚上去墨西哥城有名的商业圈Zona Rosa找吃的，之前从没吃过正儿八经的墨西哥饭，很想尝一尝。Zona Rosa就在Reforma路东那一带，从独立女神路口沿Florencia街往前几步就是。Florencia街很漂亮，机动车和自行车分隔带上成排的棕榈树，街上窜来窜去的老式Beetle车，构成了一幅墨城才有的热带街景。没走多远，街右边一家独特的店面很吸引眼球，裝飾很像故宫或颐和园里面的牌坊。细看是一家中餐馆的店门，店门上方是一道琉璃瓦盖的挑檐，挑檐下面是几道花花绿绿的画梁，门两边红色的立柱上写一副对联，右联是“跨进华龙”，左联是“遍尝神州”。一看对联，我超常的好奇心又上来了，当即过去要探一个究竟。
进餐馆后看见左边角落十来个看样子是餐馆里的人，穿着白色制服围着一张长桌站着，但没人上来答理我。等了好一会，看见才从对面小门一个也穿着白色制服的墨西哥人女孩出来，引我到一张小方桌坐定。她递给我一本菜单，我来回翻了两遍就锁定了要点的菜。来这家餐馆不是想吃到啥特别的，主要是出于好奇心，看店面如此中国的中餐馆，究竟有啥与众不同。又等了一阵后那个墨西哥女子才出来，在记下我点的几样菜饭后又消失了，接下来是更长的等待。餐馆没有其他食客，就我一人孤零零的坐在那里，等待实在无聊，又没其它事可做打发时间，那时还没手机可上网。
我转过头，看见那一拨人还站在那里一动不动，围了长桌一圈只有靠墙一边中央有一人坐着。他神色很严肃，嘴巴不停在开合，离得远我听不清他在说啥，感觉得他很像以前国内单位的领导在给下属们训话。对训话的人来说，讲的内容可能重要，但更紧要的好像是要过足那种滔滔不绝，高高在上训示的感觉。
等了很久点的菜饭才上来，比多伦多的中餐馆慢多了，但按西餐的标准还算快的，所以算是一个加权平均吧。从我进餐馆到结账离开，前后快一小时，但门边那一拨人的训话还没完。出店走过他们时我好奇再打量了一圈那一拨人，发现全是墨西哥长相，包括训话的。这家门脸很中国的中餐馆，打理店的居然全是墨西哥人，又让我开眼了。
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来源: 文学城-五湖以北