上几盘饺子,吃了再睡
金针菇韭菜饺子
这个是我的发明。过新年时去买韭菜包饺子,中国店居然断货,就剩了一小把,包饺子不够,要和别的菜混搭,白菜最好,可是不喜欢剁白菜,看见冰箱里还有几包金针菇,就突发奇想,用金针菇、韭菜和肉包饺子,居然hin 好吃,不信你试试。如果请小月吃,就用鸡蛋,虾和金针菇,韭菜。鸡蛋搅得碎碎的,有粘性,不然馅太散,没法包。
鲅鱼韭菜饺子
这个是回中国时姐姐包的,我回来试了一次,没有那么好,也还勉强,不过买鲅鱼也挺贵,用同样的钱买虾仁,韭菜虾仁饺子似乎更好吃一点。
海胆饺子
这个是大连特色,这次回去大连流行这个,吃了两家,据说这一盘要80多元,挺好吃的,同学请客,我也不知道到底多少钱。
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来源: 文学城-紫竹箫