文学城47位博友做的2017感恩宴，let's party!

第三届感恩宴，2017文学城的感恩宴终于拉开了帷幕，来自五湖四海，不同国家的48位朋友烹调的不同菜系的珍肴、思乡的面食和精美的甜点共69道，一场盛宴在感恩的季节由小说散文家多伦多橄榄树亲临点评，烹调不仅仅是简单的做饭，还可以是画画，是唱歌，是将朴素的日子过得像诗一般的华美，来，请大家一起来品尝，let’s party!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 水鸟家的后院，结出了牛油果，这个小小的幸福，成就了一位牛油果艺术家。学学她的方法，肠胃得到了健康，女人就得到了美丽。

 

2. 牛油果黄瓜鸡汤

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小声音

3. 糖醋洋花萝卜

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小声音的这道糖醋洋花萝卜，太美妙了，这样的艺术品，不仅会让人们的味蕾产生激情，也会让诗人和音乐家产生强烈的创作欲望。哪一种艺术，都来源于生活啊！



4. 四喜烤麸

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小声音的四喜烤麸，细致中，吸满了生活里各种诱人的滋味，并让不同的味道在一块烤麸中彼此相融。尝一块烤麸，便知道做好一道菜，一定要有一份柔和的心境。



 

joycewu12

5. 上海酱鸭

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Joycewu12 的上海酱鸭，能把来自中国江南一带的华人都馋翻掉了，如果有中国北方的华人也爱这道菜，请自觉排队啊，排队期间，你们可以尝试做一道北京烤鸭，这样不至于饿着自己了：）



6. 红烧小排和鹌鹑蛋

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tiger00

7. 芽球甘蓝三文治

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Tiger00的芽球甘蓝三文治，名字专业，气质也专业。我经常想，如果让一个西人来参加中国大菜的比赛，让一个华人去参加西餐大菜的比赛，中国人一定能赢个满堂彩。

 

 菲儿天地

 8. Roasted Pork Loin Stuffed with Prosciutto Broccoli Rabe

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  菲儿的美食，从用料到做工都特别考究、精致。摄影图片，给人无以伦比的精神享受，不吃不喝已然醉了。所以，我有理由相信，追求完美精致的人生，要从一日三餐做起。
 

 

 

 

越live越精彩

松松的香菇翠扇，仿佛来自远古的文化，用眼睛品尝这富有东方神韵的美食文化，已经忍不住要叫好了！啊，舍不得吃啊！
 

 

时隐时现

11. 白菜萝卜素丸子

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时隐时现家的白菜萝卜素丸子，精细，馋人。故乡小街上的藕丸子、萝卜丝丸子的香气，和那群七嘴八舌排着长队等丸子的故乡人，也同时在我的脑海里时隐时现起来了。。。



 

冷溪


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12. 咕噜肉

冷溪这道让孩子们雀跃的咕噜肉，做起来并不简单，吃了这道菜的孩子，要学会妈妈的另一道心形果味小蛋糕，因为你们是妈妈的小甜心啊！

 

13. 八宝鸭子

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冷溪的八宝鸭，是必须要有过硬的厨艺才能制作的一道名菜。啊！除了有手艺，还要有一颗实实在在和丰富多彩的心。如果有朋友请你吃这道菜，那他们待客的诚意，可以成为你参加宴会史上的一段佳话了！

 14. 心形果味小蛋糕

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杜鹃盛开
 

15. 鸡肉菠菜馅生煎包

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杜鹃的鸡肉菠菜生煎包，直接把人的胃口吊到了故乡的美食街上，庆幸的是，她做的味道可能比记忆中的更好，因为，生活，让每个人都成长了！
 

 

多伦多橄榄树

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16. 蜜汁豆干

这道多伦多橄榄树做的蜜汁豆干味道是很好的，因为写这句话的人经常吃，嘿嘿。不过技术含量并不高，她专门以把人（包括自己）糊开心了为人生哲学，今天落到自己手上，还能不说实话么？

 

 

Blue-Crab

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蓝蟹家开饭了，我走神了，我发现他家厨房的大理石台面很高档，正要问装修费用多少，一转眼，所有菜都被人们无情地端走了。。。
 

17. 百叶包肉
 

18. 鱼香鸡丝
 

 

19. 青口豆腐羹
 

 

 

strad

20. 酱爆辣子火鸡丁

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Strad 的酱爆辣子火鸡丁，其特色一是酱爆，其特色二是用的火鸡丁，这就把宫保鸡丁提升了到了感恩大餐的档次，爱吃辣的食客等不及了吧：）






渔.鹭

21. 湖北手工鱼圆

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鱼鹭的这道湖北手工鱼丸，介绍的是她外婆的秘方，很有保存价值。这纯白的鱼丸，看起来细致幼滑，是不是很像这场盛宴中一轮明月？！

(网图）

晓青 

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看到晓青家的发糕，突然想到了鱼和熊掌不能兼得的典故，还有馒头和面包难以兼容的现代典故。但是，吃了晓青的发糕，忽然就找到了馒头与面包相结合的好办法，就像我们出国的人，既能享受到中国传统文化的美，又可以与西方文化尽情相拥，这不是鱼和熊掌都兼得了么：））

22. 白面发糕



23. 玉米面发糕

 24. 羊蝎子萝卜白菜汤

 

 

亮亮妈

25. 蔓越莓酱

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看了亮妈的这道蔓越莓果酱，你至少会懂得两件事情：1. 煮妇们都有一个温柔而红亮的心，2 . 为何亮妈的博头上，散发着蔷薇的芬芳。
 

 

 26. 上海红烧肉

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亮亮妈妈的红烧肉，把整个宴席带入了一个新的高潮，我们都是俗人，谁也熬不过红烧肉的诱惑，红烧肉万岁！

 

 

水沫

 27. 感恩宴的芋头糕

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沫沫的芋头糕，不仅仅是用来吃的，这是一个小说家的情感世界，所以不是简单的甜和咸，或是一味的鲜美，你每品一口，都有意想不到的内涵。

 

 

  28. 火鸡

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沫沫的烤火鸡，就是一个盛宴的点睛之笔，给这场盛宴的西方格调中增加了一个巨大的喜悦。。。 没有人担心开心不够分了吧：））

 

 

 
 

夏圓

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夏圆的三道美食精品，看似简单，却告诉了人们一个真理。最朴素的生活，蕴含着最朴实的美丽，我们其实天天都是这样过日子的，谁能说我们的日子不美好呢？！

 

29. 西红柿鸡蛋面



30. 紫菜油条汤



31. 腌笃鲜


 

 

莲盆籽

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34. 白云甜薯泥

莲盆籽的白云甜薯泥，太可爱了，宛如清风吹来的梦，一粒甜薯一份情。谁再说土豆太土，我跟谁急！冬天了，以这样的形式让自己甜腻一会儿，是小女生的娇美。



 

cxyz

35. 五物羹

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CXYZ的五物羹，女人写给自己的一首诗或者散文，也是女人为自己调制的一份温情。女人，就是要对自己好一点，懂得生活的女人，是一个家庭的福音。



 

享受生活99

无法弄

37. Rice pudding

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无法弄的Rice pudding，是米饭的西洋大变身，中国人的米饭情结一旦被西方化了，让人非常好奇，哈哈，明天的剩饭变得很好弄啦：）
 

 

波城冬日
 

波城冬日的蛋炒饭，给人带来了无限的遐想，孩子会想到童话的斑斓，年轻人会看到理想的诱惑，中年人感受到了幸福的温暖，老人们体验到了团圆的味道。
 

波城冬日的牛舌饼，远远的就闻到了特有的香味了。如果再尝一口酥皮，小日子不要太舒心了啊，所以能做她家的猫，那也是前世修来滴福气。

 


 

开心小猪88的这桌菜，我将从草莓开始，再回到草莓结束。蛋饺与虾子是这餐美食的忠实内容，仿佛陌生网友间的交往，有个开心的开始，也要有个开心的延续，中间夹着真诚与义气。


40. 红闷大虾



41. 肉馅蛋卷和香菇，木耳，黄花菜



42. 水果摆盘

 

erdong

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43. 肉末蒸冬瓜

迩东的肉末蒸冬瓜，既清雅，又不乏迷人的味道，如同东东朗诵的文章，经她的嗓音和情感润色，就有了经久不衰的魅力。东东的菜，不看博头就能猜到是她的作品。






玫瑰的世界

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44. 芹菜炒牛肉

玫瑰的世界里端来一盘芹菜炒肉丝，她的热情，好像一把火，燃烧着沙漠里的爱，记住啊，如果想吃又怕辣，可以同时来一杯甜酒加冰块！

 


  

Cng的炸酱面，会不会成为你的第一个选择，有时候人就是这样的，第一眼看中的，都是在心里想了一万遍的故乡小食，一口炸酱面里，饱含着千万种乡愁啊！

50. 无锡肉骨头

 

 

51. 咸蛋黄南瓜酥螃蟹



52. 干贝丝瓜



53. 螃蟹粉丝煲





 

康赛欧

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54. 鲜虾意大利面

 康塞欧的虾意面，会不会让意大利人从此改变他们的意面概念。虾子呀虾子，你真是餐桌上小精灵，什么菜有你的参与，色香味和营养全有了。善于用虾的厨师是精明的厨师！

 

闲闲客

闲闲客的龙虾、鲜虾制作方法，结合了中西方烹饪的美妙之处，蒜蓉与酒的参与，可以让细腻的滋味穿过龙虾的铁甲，粉丝与鲜虾的戏耍，让美味不经意间流淌成河。丝瓜和扇贝，尽显蛋白质与纤维素的一次相遇之美。


 55. 姜蒜焗龙虾

 

夏洛特的网，送来了核桃年糕。这简直是个及时雨呀，我正想补补脑子，这就有了一份甜甜的承诺了！2018，城里的人都将有一双智慧的眼睛，这与核桃年糕的出现有很大的关系！ 

55. 核桃年糕

56. 油条




等等看看

57. Challah Bread

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等等看看的ChallahBread，具有明显的专业品质。这种面包在华人店里也称作为辫子面包。用手撕着吃，特别有意思。我一直觉得辫子面包是专门做给女生吃的，她能让女生们保持特别优雅与斯文的吃相，轻轻地撕开，缓缓地送入嘴中，温文尔雅地咀嚼。。。




山韭菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65505/201711/27801.html

58. 水煎包子

山韭菜的花样厨房，端来了一道水煎包子，这是一道鲁菜系中的名点，看那几个黄灿灿的尤物，是不是一瞬间就调动了你内心的渴望？此时，望包是否可以充饥呢？！或者就用欣赏美图的心态来抗拒内心的馋虫吧！




荔枝100

59. 苹果倭瓜盅

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荔枝100的这道菜，充满了丰收的富饶与灿烂，如同人到中年的我们，一边耕耘一边慢慢走到了收获的季节，每个人的南瓜盅里，都有自己引以自荣的硕果。。。谁能给这道菜起一个更美的名字？！