庭院种菜: 推荐2种特别好吃的樱桃西红柿

夏天最大的享受之一就是到后院菜地，摘几颗自然成熟的西红柿。往嘴里一塞，轻轻一咬，让西红柿的酸甜肆意地传遍全身的每一个细胞！ 

在今天的节目里，我向朋友们推荐两种樱桃西红柿。这两种樱桃西红柿，抗细菌，抗病毒，高产，美味，吃过的人都说好。

这两种樱桃西红柿，一种是金太阳（Sun Gold），一种是糖太阳（Sun Sugar）。这两种西红柿都冠以“太阳”两字，是因为果实成熟时就像天上那金色的红太阳，玲珑剔透，非常可爱。

我先介绍一下金太阳和糖太阳的异同，再分享种植这两种西红柿的经验。

金太阳和糖太阳都是无限型西红柿（Indeterminate tomato）。无限型西红柿就是只要环境条件合适，可以一直结果。西红柿是多年生植物，在暖和的地区，无限型西红柿可以长好几年。

金太阳和糖太阳都是杂交西红柿，所以不建议自己留种。所幸的是西红柿种子的存活期很长。育苗之后，将多余的西红柿种子存放在冰柜，一包种子可以用好几年。西红柿种子放冰柜，零下20度，不会冻死吗？西红柿种子在发芽前，零下20 C 冻不死的，但发芽之后，西红柿在零度就冻死了。这就像男人的精子，在零下196度的液氮里都冻不死。精子不仅冻不死，还能存活很久很久。

金太阳和糖太阳很高产，味道好，但有两个缺点。一，皮比较厚，当然也不是厚得让人受不了的厚；二，容易开裂，特别是长时间干旱，然后突然来了一场暴雨的时候。金太阳和糖太阳相比，似乎更容易开裂。

尽管金太阳和糖太阳有缺点，但这两种西红柿都是优秀的品种，非常值得种植。我种过好几个品种的樱桃西红柿，只有金太阳和糖太阳我每年都种。没有金太阳和糖太阳的夏天，是没有太阳的夏天。

接下来我与朋友们分享种植这两种西红柿的经验。

首先，每个品种种1-2棵就够了。金太阳和糖太阳都非常高产。种太多的话，摘不过来，也吃不过来。

第二，在移栽西红柿苗之前，菜地要深翻。混入适量的鸡粪以及大量的堆肥或牛粪马粪。鸡粪主要用来提供养分，牛粪马粪则主要用来改良土壤结构。

第三，在西红柿苗期，可以用点稀释的水溶性化肥。以加速西红柿的生长，早点吃到西红柿。

第四，在金太阳和糖太阳开始开花之后，可以少少地撒一些普通化肥（12-12-12）。如果叶子发黄，也可用点稀释的水溶性化肥，但等叶子转绿之后就不能再用水溶性化肥了，否则西红柿的养分会不平衡，导致叶子徒长，影响西红柿的产量。

第五，看到金太阳和糖太阳变黄之后，要赶紧采摘，不然会开裂或者被小动物吃掉。

金太阳和糖太阳真的是非常好吃的樱桃西红柿，在后院种植这两种西红柿，你不会后悔的。
--------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------