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你吃过这野菜吗?你见过这野菜的种子吗?(组图)

你吃过这野菜吗?你见过这野菜的种子吗?(组图)

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这野菜就是马齿苋,很多人都吃过。但是,见过马齿苋种子的人应该不多。

马齿苋是一种生命力极强的杂草。在自家院子里种花种菜的朋友都知道,一不小心,整个花园和整块菜地都被马齿苋占领了!你辛辛苦苦把马齿苋拔干净了,过几个星期,地里又会长出很多小小的马齿苋。再过几星期,地里的马齿苋又长疯了!一般杂草都有季节性,过了生长季节就没有了。但马齿苋就不一样,从春天到夏天,再从夏天到秋天,只要温度不是太低,地里总有马齿苋冒出来。

我很喜欢吃马齿苋,从上个世纪就开始吃了。我在中国吃马齿苋,到了美国还是吃马齿苋。我虽然吃了一个世纪的马齿苋,但对马齿苋是怎么繁殖后代的,却是一无所知。菜地里每年都冒出这么多小马齿苋,我猜马齿苋应该是开花结籽的。但是,马齿苋的花是什么样子的?马齿苋的种子又是什么样子的?这些问题的答案我都不知道。

今年夏天,我终于下决心要揭开马齿苋繁殖之谜。清早上班前,我到院子里看看马齿苋开花了没有。没有开花。下午回家后,我又到院子里看看马齿苋开花了没有。还是没有开花。有一个周末早上,我在后院干农活。9点多一点的时候,不经意间,我看到了马齿苋的花!我赶紧放下手中的农活,拿起别在腰间的单反相机,第一次拍摄到了马齿苋不起眼但很可爱的小黄花(图1)!

之后几天,我就特意留心开了花的那棵马齿苋。等马齿苋结了果实,又抓紧时间拍摄马齿苋的果实。马齿苋的果实都是像花瓣一样围在一起,每个果实的顶端就像一顶瓜皮帽(图2)。我用手指轻轻地把瓜皮帽揭开,发现里面密密麻麻的黑色种子(图3)!我平生第一次看到马齿苋的种子,心情是无比的激动!我又把马齿苋的种子放大了一些,发现种子就像一粒一粒的算盘珠子,非常精巧(图4)!大自然如此奇妙,让人感慨不已。

如果你仔细看,就会发现每粒种子都有一根浅颜色的管子。这管子叫做珠柄,相当于哺乳动物胎儿的脐带。马齿苋妈妈就是通过这根脐带,将自己的营养源源不断地输给发育中的胚珠。胚珠长大了就变成种子。这些种子趁人不注意的时候,挤破瓜皮帽,洒向菜地,洒向花园。过一段时间,种子就发芽了,从土里冒出嫩嫩的幼苗(图5),新的一代马齿苋就这样茁壮成长起来了。

了解了马齿苋种子的秘密之后,我每次洗马齿苋,都会在盆子里发现很多马齿苋的种子(图6)。如此看来,我以前每次洗马齿苋,盆子里都应该有很多马齿苋的种子的。只是没有细心留意过,以为细细的马齿苋种子是砂粒或者其他脏东西。用里面有很多马齿苋种子的脏水来浇花浇菜,难怪我的花圃和菜地里到处是马齿苋!  

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1. 马齿苋的小黄花。

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2. 马齿苋的果实。

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3. 揭开瓜皮帽,马齿苋的种子就看得很清晰了。

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4. 算盘珠一样的种子。

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5. 菜地里冒出的马齿苋小苗。

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6. 洗过马齿苋的盆子,里面有无数的种子。

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来源: 文学城-彩烟游士
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