常被人丢弃的美味 西瓜皮熘火腿

西瓜好吃,特别在热天,既解暑又消渴.本人常常用它来减重,效果显著.大家要问这西瓜皮有啥好吃的,本文要说, 这西瓜皮要是做的好,一样可以是美味!下面就是做法.

原料:

西瓜皮:把青绿色的外皮切掉,洗净,抹干.片斜片,容易入味儿.

火腿片:这里用普通的培根,一样.

油,姜片若干

熘汁:盐,糖,欠粉和醋少许(口味自己喜欢就好)

做法(熘):

净锅下油, 下火腿姜片,煸出香味.

之后下西瓜皮,继续干煸到透明.再下熘汁,汁收了起锅.

注意:

1. 下熘汁之前用筷子把姜片挑出来,弃用;

2. 喜欢加辣椒的朋友,可以下切碎的干辣椒,和姜片一起煸出香味来.

看,这简直就是太好吃啦!

谢谢观赏.祝大家健康愉快!