【亮妈厨房】2020-47 萝卜丝葱花蛋饼
地里种的韩国大萝卜,长不成店里买的那么大,总还是长成萝卜了:)不容易。原来种了好几年白萝卜,都只见叶子不见萝卜。还有家里面的葱。地里面的食材不论多少总要善待,做到物尽其用。
萝卜去皮擦丝,用盐腌一下。葱切成葱花,拌匀。一清二白多好看:)
加两个鸡蛋1/3杯的面粉。好像是个大概。白胡椒粉,一点点泡打粉,拌匀。
锅内放油,放入面糊摊成饼状,两面煎黄就好。
一共做了三张饼。很好吃。
小区的秋色
谢谢看帖,祝一切安好。
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来源: 文学城-亮亮妈妈