燕麦片是糖尿病患者不错的选择
众所周知,燕麦片是健康食品。本文将针对性地阐述一下,它对糖尿病病人控制血糖所起的作用。
文章要点:
1.燕麦片是由燕麦去掉外皮制成。
2.由于燕麦具有较低的血糖指数,它可以帮助保持血糖水平。对糖尿病人是有益的。
3.要注意的是,不要用预包装或速溶燕麦片,他们可能带有糖和人工香料。
糖尿病是一种代谢性的疾病,患者是因为胰岛素分泌有缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起,导致难以维持血糖正常水平。保持血糖正常水平,对糖尿病患者的健康是关键。
饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础,一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。选择什么食物,对控制血糖非常重要。病患要多吃高纤维和高营养成分的食品,少吃脂肪和糖。维持健康的血糖水平,有助于提高患者整体的健康。
燕麦片是一种健康食品,通常被认为可以为糖尿病患者所用。
燕麦片早已是常见的早餐食品。
燕麦煮熟后,还可加入别的辅助食物,如坚果,甜味剂,或水果。煮熟的燕麦片可以储存起来,稍加加热就可以提供人们一顿快速简便的早餐。
由于燕麦具有较低的血糖指数,它可以帮助保持血糖水平。对糖尿病患者,和需要管控血糖水平的人有好处。食用纯燕麦片有可能会降低患者对胰岛素的需求量。燕麦还可以促进心脏健康,而糖尿病患者容易发生心脏疾病。
燕麦对糖尿病患者的好处:
在饮食中辅以燕麦,来帮助管理糖尿病有优点,也有缺点。燕麦片加入到糖尿病饮食中的优点包括:
- 得益于其高纤维和低血糖指数,可以帮助调节血糖。
- 有益于心脏健康并能降低胆固醇。
- 有可能减少胰岛素的注射,或注射量。
- 如果提前煮熟,是快速的简便餐。
- 它是高纤维食物,使你感到饱的时间更长,帮助控制体重。
- 是长期能源的良好来源。
缺点: 燕麦对糖尿病的弊病
- 对于大多数糖尿病患者而言,正确进食燕麦片没有很多缺点---- 除非你选择吃那些带有糖和人工香料的燕麦片。
- 燕麦片对胃轻瘫患者会有负面影响,它推迟了胃的排空,可能造成严重后果。对于那些同时具有糖尿病和胃轻瘫患者,燕麦中的高纤维可能是有害的。
一般来说,糖尿病患者(无胃轻瘫),食用燕麦片的缺点有:
- 由于纤维含量高而导致腹胀。解决方法,可以采取在进食的同时喝水来减轻。
- 由于纤维含量高而导致胀气。进食的同时喝水,也可以帮助减少胀气。
- 有些人会加入添加物或购买速溶麦片,其中含有多余的糖分,甜味剂,或添加的香料,不利于糖尿病,导致弊大于利。
食用燕麦片和糖尿病的和注意事项
燕麦片只有正确地食用,才能有助于糖尿病的管理。下面是做燕麦片时加入其它成分时注意事项。
可以往里添加的有:
- 添加肉桂,坚果或浆果。
- 选择爱尔兰麦片或条状燕麦片。
- 使用低脂肪牛奶或水
在以燕麦片作为主食时,以下几项是可以考虑的。
- 添加坚果。加入1-2汤勺切碎的胡桃,核桃,杏仁,以补充蛋白质和脂肪,从而进一步帮助稳定血糖。
- 选择爱尔兰麦片或条状燕麦片。爱尔兰麦片或钢切燕麦有较高量的可溶性纤维,这有助于调节血糖。
- 使用肉桂。肉桂具有很好的抗氧化和抗炎性质,可以帮助减少心脏疾病的风险。也可提高对胰岛素的敏感性,并可能有助于降低血糖水平。
- 添加浆果。浆果也具有抗氧化和良好的营养物质,并且可以作为天然甜味剂。
- 使用低脂牛奶或水。水是最好的选择,可以减少脂肪的进取。采用低脂肪牛奶则可以增加营养而无需增加太多的脂肪。
注意事项:
1.不要使用预先包装好的或速溶燕麦片。
2.不要添加太多的干果或甜味剂。
3.不要用奶精。
有些选择,可能会对糖尿病患者有害。
吃燕麦片时要避免的事项,和原因如下:
- 不要使用预包装或速溶燕麦片。即时和调味麦片常常添加有糖和盐,这两者都不是良好的糖尿病饮食。他们的可溶性纤维也会较少。
- 不要添加太多的干果。少量干果,例如蔓越莓干,就含有大量碳水化合物。
- 不要加太多的甜味剂。人们通常加入糖,蜂蜜,红糖,或糖浆到燕麦片里去,但这些降低了燕麦片对糖尿病好处。
- 不要使用奶精。使用水或低脂或脱脂牛奶来做使燕麦。
燕麦片的其他对健康的好处
燕麦片除了提供了血糖和心脏健康的好处,它还可以有帮于:
- 降低胆固醇
- 控制体重
- 保护皮肤
- 减少肠癌发生的机会
燕麦片消化缓慢,意味着让你觉得饱的时间更长。有助于减肥和体重管理。它还可以帮助调节皮肤的PH值,从而可以减少炎症和瘙痒。
题外话:
正确食用燕麦,对任何人,尤其是那些患有糖尿病的健康有好处。早餐时食用一顿燕麦片,不但能调节血糖,并提供长时间的能量,还能改善你的心脏健康。燕麦片可以说是糖尿病患者的理想早餐。
要随时监测燕麦片对你血糖的影响。每个糖尿病患者是不同的,因此作出任何饮食上的重大改变,应该先咨询你的医生。此外合格的营养师还可以予以帮助。