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养心香糯的“心太软”和养胃葱花饼

养心香糯的“心太软”和养胃葱花饼

博客

 

很多食材都有养生功效,美食与养生相结合,如何搭配巧用食材可以做出既美味又健康的食物,与大家分享。

 

养心又软糯香甜的“心太软”

食材:大枣、糯米、姜丝、白糖、蜂蜜

做法:

1:大枣事先用水浸泡,将大枣用刀划开,不要切断,将枣核取出。

2:将糯米充分浸泡后,放入去核的大枣内,上锅蒸制30分钟。

3:另起锅,放入水、姜丝、白糖,烧制姜丝蜜汁。

4:蜜汁粘稠后,浇在蒸好的糯米红枣上即可,撒上少许蜂蜜。

 

大枣搭糯米,是补气血,养心安神的好组合,而大枣搭生姜,更是中医补益脾胃气血的好搭配,三者结合,不仅功效更好,味道也更佳。大枣和糯米软糯香甜,姜汁浓郁醇厚,这道“心太软”不仅养心,而且甜蜜蜜融化你的心。

 

 

 

健脾养胃的葱花饼

很多人都爱吃葱花饼,但不是所有人都知道它还有养生功效,葱花饼有健脾养胃的功效。

做法:

1、先用热水和面,再加入冷水揉匀,醒置10分钟。

2、将葱白切碎备用,葱绿切段放入锅中炸制葱油。

3、将炸好的葱油倒入葱白中,这样可以减少葱白辛辣的刺激,调和均匀后,撒在和好的面饼上。

4、卷起面饼,擀成圆片下锅。

5、面饼两面刷上葱油,煎熟即可。

 

 

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来源: 文学城-陌上花开128
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