千层饼

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千层饼的做法

白面 糖(或盐)
温水

千层饼的做法

温水和面 和好面醒二十分钟

千层饼的做法

把醒好的面揪一样大小的记子如图片

千层饼的做法

把每个记子擀薄皮如图片

千层饼的做法

每张擀好的皮抹一层油如图片

千层饼的做法

在把每张皮上均匀撒上或者盐如图片

千层饼的做法

喜欢甜用糖,喜欢咸淡,少许盐

千层饼的做法

先拿一张弄好皮从一头卷起如图片

千层饼的做法

千层饼的做法

千层饼的做法

再把第一张卷好的放在第二张上面如图片

千层饼的做法

从头开始卷如图片

千层饼的做法

把第二张卷好放第三张上面卷起如图

千层饼的做法

我一张饼用三个记子,卷好如图片

千层饼的做法

两头对折如图片

千层饼的做法

千层饼的做法

千层饼的做法

擀不要太厚(不好熟)

千层饼的做法

不要太薄(没有层次感)

千层饼的做法

锅里放油,酪两面金黄色就好了

千层饼的做法

小火慢慢酪

千层饼的做法

外脆里嫩,带点甜,特别好吃

千层饼的做法

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来源: 文学城-国府
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