周末窝在家里,吃!
非常时期,周末除了去温泉泡着,就是买些吃的回家吃。不愿在外面吃,是因为自己的胃习惯了家里的味道,正好符合当前的形势发展。
周六的早餐,做了青豆饭,这几天就喜欢上了这个青豆饭,所以吃的是白米。
周五把小红豆泡上,大枣用蜂蜜煮过,然后做了这个枣泥豆馅儿。还是用老办法做的省事方便味道好。
小红豆煮到水只有一点点,豆子都开花的时候,小火,用一个大擀面杖怼成的豆馅儿,一边怼一边炒,这样不会被迸溅的豆浆烫到。大枣煮熟后,可以用手扒皮,去核,然后放到豆子里一起怼,非常的香甜。纯手工纯老式的做法。
炒甜豆,只用少量的油盐胡椒葱花,炒到断生就可以了。
牛油果沙拉。洋葱使用柠檬汁和盐沁过,洋葱就不那么辣。
炒土豆丝,我家餐桌上上镜率最高的菜。
在商场买了新西兰的派皮,这个派皮非常好吃,价格不停的上涨,涨价的方式变得隐蔽了,原来3张一袋的派皮,变成了2张一袋,面积也缩小了一圈,包装袋子的尺寸不变。
烤的豆沙派,是老8最爱的零食。
周日烙的馅饼,永远的素馅儿。
白菜,金针菇,香菇。用了最美味的腊八醋做的调料。
这么多,照片是吃掉了好几个的状态,最后剩了2个。
昨天和一个朋友通电话,知道了国内的情况,朋友需要口罩,家里一个都没准备。我和老8就下午请假,到处买口罩,日本是有口罩供应的,只是限量。中午去公司附近的洋华堂,每天下午1点开始售卖口罩。12点就有人在排队了。2020年的恐慌,不知道何时能结束。但总归都会结束的,我们好好的吃每一顿餐,珍惜每一天的日子,人生就多一份幸福。
今天立春了,下班回家烙春饼!窝在家里的日子,容易胖吧?这次恐慌结束后,会不会多出很多的体重?
祝福大家,祝福我在国内的亲朋好友,祝福所有人!
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来源: 文学城-喜鹊