Redian新闻
>
脆炸【镶肉腐皮海苔蛋卷】

脆炸【镶肉腐皮海苔蛋卷】

博客

 这个菜稍有点儿复杂:

做法:

1. 先摊几个薄薄的蛋饼备用 ,2. 半磅的鲜绞肉,调上点儿酱油,花椒面,葱姜末和一个蛋 , 搅拌均匀, 3. 几张做寿司海苔, 4. 把新鲜的豆腐皮摊开,放张海苔,抹一层调好的绞肉,再加上一层蛋皮饼,从一头紧紧地卷起,两头用线绳绑紧,上笼屉蒸 10-15 分钟,拿出晾凉,再用油炸脆黄,切段摆盘上桌即可 .
沾汁:一点儿蒜末,辣油,麻油,酱油,糖调成汁 .
注:如不加绞肉,不用蒸可直接炸 .

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-翠花姐
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。