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【早餐】美好的一天从早餐开始

【早餐】美好的一天从早餐开始

博客

土耳其面包、孜然牛肉、荷包蛋、蜜红豆、芝麻海带丝、樱桃、木瓜、牛油果、鲜榨橙汁


贻贝时蔬粥、枸杞鸡蛋土豆泥早餐(蒸好的土豆泥摆盘加入鸡蛋再入烤箱烤5分钟)

烟熏三文鱼、蔬菜沙拉外加哈密瓜,自己做的免揉面包,方法如下:

免揉面包:

, 鸡蛋2只,牛奶90克,蜂蜜35克,白糖20克,盐2克,植物油50 克

, 面粉300克,酵母粉4克

  1,将中所有材料全部混合在容器中拌匀。

 2,准备好高粉和酵母粉装在一个容器中拌匀(我这次用了普通面粉,效果竟然不输高粉)

 3,将拌好的料倒入粉中,

 4,翻拌均匀至无生粉颗,出来的面团是很稀软的。

5,覆保鲜膜,室温发酵至2.5倍大

4,面包模内薄薄的刷一层油,整好形的面包放在模具中,面包表面也要均匀的刷一层油,再次发酵至两倍大。

5,烤箱中层150度15分钟,

6,取出表面刷蛋黄液,再入烤箱底层10分钟左右至上色均匀即可。

菠菜饼、培根、时蔬沙拉、黑芝麻糊、五谷杂粮糊

中西结合的早餐

一日之计在于晨,早餐是一日中最重要的一餐。早餐吃得像国王,午餐吃得像绅士, 晚餐吃得像贫民。由此可见,早餐对于人们的身体健康意义重大 。营养早餐的标准:食物多样化,荤素搭配,包括谷类、动物性食物(蛋、肉类)、奶豆类,蔬菜水果。今天发的早餐大多是周末做的,旅游度假住公寓酒店做的早餐是买的半成品,下功夫搭配,保证早餐的质量和健康。

 

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来源: 文学城-享受生活99
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