长寿菜怎样做好吃
马齿苋延年益寿，也叫长命菜、长寿菜。在它疯长的季节，咱就怕同胞错过长寿机会，奋笔疾一告同胞书：千万别浪费了。
（http://blog.wenxuecity.com/myblog/72588/201707/4217.html）
按照文学城网友xm1982提供的菜谱自己试试，真的妙不可言。过沸水，蒜泥麻油凉拌，比炒出来的翠绿、清爽、少粘。
穿高跟鞋的猫说，如果能去粘，口感会更好。
我将过沸水的菜切成腌菜那样，反复抓揉冲洗后，挤干水分，没那么粘不说，就像酸腌菜，还没有腌菜高硝酸盐致癌风险。按腌菜菜谱烹饪，新奇又不失纤维素的健康。
也可以巧用马齿苋的粘，比如煮麦片粥，我用有干果和坚果混好的麦片，每次加不同的新鲜水果丁或者玉米粒换口味。马齿苋的粘和麦片粥的粘浑然一体，口感清香滑糯。
用马齿苋制面食也是巧用粘的一绝，可以增加面食的精道、韧性和软糯，效果比加糯米粉还意想不到。
路边的蒲公英说：不知道长什么样。我专门制作了视频晒玉照。同时收集了不同做法，分门别类。我做菜千篇一律随心所欲，举一反一下三，就成马齿苋烹饪最全了。
马齿苋玉照及烹饪最全：
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-唱唱唱