准备做腌渍樱花

我家后院儿种了两颗八重垂樱，非常漂亮。今天剪了一篮子准备做腌渍樱花。剪完了看看树上，花儿一点儿不见少。哈哈，明天高兴了再剪一篮子。

网上流传的都是盐渍。按着 TuTube 盐渍了三袋。

树上的花儿不见少，连夜又开出许多来。第二天又去剪了一大盘儿，准备自创品牌，糖渍。纳闷儿为什么日本的樱花都是盐渍，找不到糖渍的工序。想来日本当年太穷，盐多糖少。久而久之就以为樱花必须盐渍了。确实糖渍的原理应该和盐渍是一样的。所以就按照同样的工序试一试糖渍。每袋放了四大勺白糖，糖渍了两袋。预祝我自己成功。

一共五袋渍在冰箱里。

据说腌渍好了长这样儿。等我腌渍好了再上贴汇报。

然后就可以做这样的漂亮点心和樱花茶了。