儿子的故事 (十四) —— 生理课

儿子在初中时就有生理课，他接触到一点生理常识，似懂非懂，没有细琢磨过。高中的生理课就不同了，尽管讲的仍然是一些肤浅的生理知识，可他学得很认真，每次上完课后带一大堆疑问回家来问我。我一一作答后，他的问题更多了。

其实生理学是生物科学的一个分支，是以机体的基本生命活动、各个组成部分的功能以及功能表现的物理和化学本质作为研究对象的一门复杂学科。即使是简单的生理现象，也不是三言两语就能讲清楚的。

学了生理课，他发现人体就像一部复杂的机器，由无数大大小小零件组成，在大脑控制中心的指挥下，有条不紊、精密准确地运转着，好神奇啊！一度他对这部机器发生了浓厚的兴趣。

首先，在九年级大学预修（Advanced Placement）课程中选了生物学。学了该课后，把细胞的结构和功能搞清楚了，没想到人体这部大机器是由一个个在显微镜下才能看见的小圆点（细胞）组成的。

其次，在九年级结束的那个暑假，他和另一位同学一起，申请了哈佛（Harvard）大学暑期班的神经细胞生物学，作为另一门大学预修课程。哈佛大学接受了他们的申请，儿子还获得这门课程的全额奖学金。经过两个多月的努力学习，双双收获了“A”的好成绩，他们似乎在探讨生命的奥秘又近了一步。

再次，在十年级做科学课题时，他与另两位同学一起，选择了“基因突变的追踪”为研究题目。他们在网上查阅了近年有关文献，我家的黑白打印机为他们打印这些资料，到后来都打不出字了。他们认真阅读了在手的每一篇文章，不能说都读懂了，不过，他们的论文还是写得不错，三人都获得了“A”的好分数。通过做课题写论文，他把男女性别的基因差异弄得一清二楚。

 

“生命是从哪里来的？我是从哪里来的？”儿子突然冒里冒失地问了我一句。

生命的起源现在仍然是一个谜，从古到今的臆测和假说从来就没有停止过，我回答不了这个天一样大的问题。

“地球上的生命从何而来仍在探索中，”我回答道，“至于你嘛，当然是我生的了！”

“我知道你生了我，老师讲了：一个精子与一个卵子结合，形成一个胚胎，胚胎在母体的子宫里长成胎儿，出生后就是小孩了，”他翘着小嘴呱叽呱叽地一口气说了这么多。

“哦，懂得还真不少，生理课上学的？”我笑着夸了他一下。

他听见我赞了一句，得意地笑了一笑说：“对啊，我也是从一个胚胎来的，对不对？”

“当然，”我又对他说：“孩子都是父母爱情的结晶。”

“爱情？我懂，就是两个人抱在一起接吻，”他不加思索地回应我。

爱情可不是简单的接吻。它是人与人之间的一种强烈的依恋、亲近、向往、无私的情感。爱情包括情爱和性爱两部分，情爱是精神上的相通，性爱是身体上的接触。先有情爱，后有性爱，所以孩子是父母爱情的收获嘛。

看他的眼神发愣，好像越听越糊涂了。

 

“那同性恋夫妇的孩子也是父母爱情的结晶吗？”他突然问我。

“这 ...”我被他问住了。

同性恋夫妇有情爱，也有性爱，只是不能收获孩子。不过，他们可以通过体外受精、请人代孕或领养孩子等以延伸爱情，现代科学技术把现实生活中的诸多不能而变成了可能。所以，他们的孩子也是父母爱情的结晶。

同性恋以及他们的婚姻是一个非常敏感的话题。同性恋指只对同性产生情爱和性爱的人，广义包括女同性恋（Lesbian）、男同性恋（Gay）、双性恋（Bisexual）和跨性别者（Transgender），简称LGBT。有研究表明，这种性取向是由于基因在转录过程中出了差异所致，他们通常在12岁到50岁不同时期意识到自己的性取向，约占全球人口的3% － 7%。

由于国度的特点、种族的习俗、宗教的影响、文化的差别、世俗的偏见等，LGBT经历了甚至还在承受着不为常人所理解的苦难人生。在美国曾把他们列为精神心理疾病范畴，经过长期诊治的结果表明，发现这种性取向是无法矫正而改变的，没有治愈一例LGBT，随之而来的是辍学、失业、吸毒、染上爱滋病、犯罪、自杀等恶劣行为紧紧地困扰着这个群体。终于美国精神医学学会和世界卫生组织（World Health Organization，WHO）把LGBT从精神心理疾病中删除，还他们清白与公正。

到目前为止，我们麻州等美国的几个州、加拿大的安大略湖省和哥伦比亚省、以及欧州很多国家尊重LGBT性取向，允许同性结婚。尽管如此，全球还有很多地方，LGBT仍然步履维艰、生活在水深火热之中，在有些国家如果承认或被发现，将被判处死刑。

在列克星敦（Lexington）高中，有LGBT俱乐部，每周有一次活动，参加的学生中有LGBT、家属（LGBT的父母兄弟姐妹）、以及支持者。儿子是坚定的LGBT 支持者，在他的鼓动下，跟着他去参加过两次。这里有老师进行生理上的教育和心理上的疏导，并呼吁社会消除对LGBT的歧视、焦虑和恐惧。他们与其他孩子没什么两样，天真烂漫, 纯洁无瑕，呼吸着自由的空气，享受着温暖的阳光，海阔从鱼跃，天空任鸟飞。

 

美国是多种族的移民国家，有很多人因为各种原因（如宗教等）一生吃素，一点肉都不沾，包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵等鸡鸭鱼肉。儿子从小喜欢动物，不愿杀生。小时候他听我和母亲的，不挑食，蔬菜和肉食通吃。长大一点后就有自己的想法了，在吃素朋友的影响下，他也不吃肉了。

“儿子，这不行啊，你长期不吃肉，会生病的。”我试图阻止他。

“妈妈，你放心，我制定了早中晚的饮食清单，保证营养丰富，” 接着他滔滔不绝地大讲他吃素的计划和不吃肉的好处。

我越听越听不下去了，他的计划全是菜呀果的；所谓好处也是无稽之谈。

我认真地对他说：“你正处于身体发育期，需要食物提供丰盛的蛋白质，你不吃肉，怎么补充？”

“我吃豆腐，有大量的植物蛋白质，”他很自信地说。

我不遗余力地劝说他：“植物蛋白质不同于动物蛋白质，不能完全供应人体的需要；再说吃入大量的植物蛋白质，会增加肾脏的负担，... ”

“你吓唬我的，我不信，”他喜眉笑眼地打断了我的话，不听我说教，转身回他的屋里看书去了。

 “你别危言耸听了，儿大不由娘，你管不了啦，由他去吧，”母亲摇摇头对我说。

我听了母亲的话，没有与他纠缠不休，自我安慰地想：他会明白的。

真的有一天，他突然对我说：“妈妈，我要开始吃鸡鸭鱼肉、牛奶、鸡蛋等，只是不吃猪、牛、羊等红肉。” 

“哦！那好啊，”我有些吃惊，然后问他：“为什么改变主意了？”

“组成人体蛋白质的氨基酸有二十种，有八种氨基酸身体不能合成，需要从含动物蛋白质的食物中获得，”他解释道。

这生理课没白学，懂得还真多。人体蛋白质确实是由二十种氨基酸组成，就是必需、半必需和非必需三类氨基酸。必需氨基酸有八种，包括甲硫、缬、赖、异亮、苯丙、亮、色、苏氨酸，必需通过吃动物蛋白质来补充。半必需氨基酸有二种，指精和组氨酸，需要从食物中摄取一部分，人体自身能合成一部分。非必需氨基酸有十余种，人体可以自身合成。

“这就对了吧，民以食为天，该吃该喝不能马虎，身体健康是最重要的，”我笑着对他说。

他也乐呵呵地对我说：“这下您和姥姥放心了吧，我今天就要吃您做的麻辣鸡块。”

（图片摄于儿子读就的高中）

(修改于2018年8月20日从原创发表在: https://mp.weixin.qq.com/s/UaU4LHsxH54ojWHLB1e2IA)