老母亲的临时保姆,吃喝篇(图)。。。
这次回贵阳,一到家老母亲就说平时照看她老人家的表妹要回去一周。哈哈,我马上进入买菜做饭打扫卫生,外加三缺一的时候顶上去陪打麻将的状态。
其实我不是一个做家务事很擅长的人。不过我在半导体行业这么多年学会的就是做事情很认真很负责[呲牙]家务事,特别是打扫卫生,没有什么技术含量,只是需要认真负责需要花时间就可以做好。厨房油呼呼的,的确需要狠狠的打扫一下。
这样有一段时间在故乡的家里洗洗涮涮亲力亲为,为老母亲做家务,照顾老母亲的一日三餐,安安心心陪老母亲打麻将,的确是岁月的恩赐。非常开心非常感恩。年轻的时候做飞来飞去的空中飞人,也有雄心壮志,职业上也曾经拼尽全力。过去的重点是孩子和工作。现在的首要任务就是照顾老母亲。这样的生活这样分配时间的方式,真的太值得了!
很久没有做这些家务事了。不过和瑞典湖边的家里比,在国内没有院子,国内的房子也没有那么大。老妈家才180几平米。事情没有那么多。而且国内的饭菜种类繁多,成品半成品也很多。做一桌子菜非常方便。昨天8个菜烤鸭,酱猪蹄,豆花,酥炸鸭,凉拌黄瓜,土芹菜炒香干,香椿炒鸡蛋,素瓜汤。摆了一桌子,来和老母亲打麻将的朋友们都吃得津津有味。老母亲对我炒的香椿炒鸡蛋特别喜欢,一个人吃了半盘,呵呵。。。
国内做饭菜其实非常容易。只是打扫卫生不容易。在老母亲家的厨房里爬在地上狠狠的擦地,洗东西洗得手上的皮都皱起来了。不过搞干净了就很开心。其实做家务事会很有成就感,呵呵。别说,我如果做家政,一定是一个金牌服务员。
本来这回到贵阳准备请朋友们一起吃饭,现在因为要在家里全方位照顾老母亲,不好意思可能要等下一次了(还得回合肥一趟,还是空中飞人模式)
回到贵阳,早上去给老母亲买早点买菜。看见菜场的人间烟火气息,非常喜欢。老母亲虽然住在市中心,边上却有一条街都是是菜市场。油条炸得金黄酥脆。家乡的早点丰富啊,油条豆浆,糯米包裹炸得金黄酥脆的豆沙窝,排长队等候买的各种馅儿的油酥包,老面馒头,白色的米糕,红糖糕,各种浇头的牛肉粉,羊肉粉,遵义米皮,鲜肉锅盔,豆腐脑。。。
每天早上都可以给老母亲安排不同的早点,我也趁机可以放开吃[呲牙]
这一条街上不仅仅卖菜,还卖各种各样的东西。蒜苔嫩得掐出水儿来。贵阳的本地樱桃上市了。是小小的嫩嫩的肌肤吹弹即破的一颗一颗的红豆豆。春天的桔子也出来了。带着叶子采下来,虽然有的桔子皮还带着一点春天的绿色,不过剥开里面,那些小小的桔子瓣儿,吃到嘴里,水汪汪,甜咪咪。
春天来了,家乡地处山区,各种蔬菜水果陆陆续续都会冒出来了,多姿多彩的,是颜色也是春天的味道。。。
故乡的情感都是通过味蕾通过故乡的味道来感受的。很多年居住在瑞典,都忘记故乡的春天有樱桃和桑葚。有春天的带着绿叶的桔子,有蜂糖板栗,还有把青青的绿色幼芽采下来做的茶叶。泡出来的新茶那些叶芽儿先浮在水面,然后一根根儿立在水里慢慢坠下去到杯底,看见茶叶慢慢的游泳一样的往杯底去,真的是岁月静好的时光。新茶喝起来刚刚入口茶味儿并不是那么浓烈,不过慢慢的回甘,回甜的味道悠长。。。
家乡的红樱桃其实我们小的时候不叫它们樱桃。我们叫那些红红的小果果“恩桃”。是小时候不容易吃到的奢侈品。其实我还是更喜欢这个名字。“恩桃”,发出来这个声音,瞬间回到小时候漫山遍野疯跑玩闹的纯真美好。。。
故乡,就是这些赤橙黄绿青蓝紫的颜色,成为记忆深处最柔软细腻的声音与味道。。