疫情后第一次下馆子

本人不喜欢做饭，正常的情况下我们周末的四顿正餐都是在外面吃的，平时自己的中午饭也多在咖啡店食用。疫情这三个多月，所有的餐馆都只有外卖，不能下馆子是我对生活不正常的首要感受。这阵子每天做晚饭，厨艺渐趋稳定，但黔驴技穷。周末中饭我绝不做，度假屋厨房没装修好正是绝妙借口，所以周六周日会出去买些外卖，俩人坐到海边吃。上周日走去海边，偶然发现路边望海的小淡菜咖啡店可以入座了，兴高采烈地跑进去坐下。

小淡菜咖啡馆本来可以翻成小黑贝咖啡馆，好听但是与我重名，所以还是叫它淡菜以示区别。淡菜/黑贝是我们这个渔港的招牌产品，这家咖啡馆又兼淡菜养殖场的直销店，后面出售鲜淡菜和各种腌制的淡菜罐头及调料，前面是餐馆，主打淡菜产品，也有普通的西餐和咖啡。

这家做的淡菜平常有六七种风味，现在只有番茄，咖喱和大蒜白酒三种，都好吃。AL不吃海味，点了意大利焖饭，我点了咖喱味儿的淡菜，这种味道的汤汁并不辛辣，但咖喱味道浓郁醇厚，中和淡菜的海味，鲜美恰到好处。这是三个月来第一次下馆子，吃到心满意足。

咖啡馆里人不多，靠窗的区域原来有七八张桌子，现在减少到四张，也没有坐满，整个餐馆里算上我们只有三对客人，不过好像外面院子里还有人。菜单的品种也比以前少了，但是味道仍然上好，在墨尔本是吃不到这么鲜的淡菜的。因为客人少，上菜的速度比先前快了许多。店员都很热情，第一周开业，每人都欢喜生活走上正常轨道。我们也一样，对我来说能下馆子，坐进咖啡馆里踏踏实实地喝完一杯飘着奶花的咖啡，生活才算正常了。

三个月的隔离禁足，地球好像都停止了转动。我不用上班，不存在复工的问题，判断社会生活是否正常就要看吃了。一个城市是否有生气，要看市井街巷的灯红酒绿，听酒肆勾栏的喧嚣嘈杂。有道是：唯人间烟火可以温柔整个世界。

就像久病不起的人，痊愈的迹象不光靠医生诊断，还要看他是否吃得下东西。能吃就是真的活过来了。《红楼梦》中的贾宝玉一次病愈后，晴雯抱怨送来的食品多是素粥，就选了火腿鲜笋汤，贾宝玉端过来等不及就喝下一口，大叫：好烫！丫鬟们听了皆大欢喜：宝二爷好了！

世人都说只要能吃就死不了，这个一点不假。我家洋婆婆今年94岁，脑痴呆、不能自理，在家时都是被丈夫伺候着。那时候没人以为她会活过自己的丈夫，可是我家老公公得了胃癌，不能吃东西，诊断出来不到三个月人就没了。倒是老太太进养老院四年了，每天的一日三餐绝不含糊，别人盘子里有什么她就得有，要不然会闹情绪。尽管人越来越糊涂，但是却无病无灾，活得好好的。

人，能吃就能活；世界, 有餐馆开门才有活力！

这个周末算是开了个下馆子的头儿，连着我几天都出去吃午餐了。当然，澳洲恢复的速度可能不像美国、欧洲那般快，墨尔本又比不得悉尼，所到之处坐下来的人都不算多，而远郊一带会更慢些。我们一对儿酷爱旅行的朋友因为下半年的两个出国旅行计划都不能成行了，实在耐不住寂寞，上个周末维省和新洲刚刚开放边界，他俩就迫不及待地驾车上路了。出去第一天傍晚时开到一个叫伊尔登湖的地方，给我发了个“求救”信息：没有地方吃饭，所有的餐馆都不开门！那是三个半小时车程以外的地方，我也只能表示同情了。

世界大病初愈，虽然可喜可贺，但此疫情也给了我们人类一个返璞归真的机会。我前三个月个人开销的总和比以往一个月还少，三个月没有买新衣，新鞋，家居用品。疫情让我发现不少“其实“-其实我不要需要很多钱，其实我可以自己做饭，其实以前家里的很多东西都是没用的，其实简单的生活我也喜欢；其实。。。

疫情三个月后第一次下一次馆子，很惬意，很爽！

（美味的咖喱汤汁）

（昨天的午餐）