【培根鸡蛋饼】--#元气早餐开启新的一天#

   鸡蛋2只

   面粉1杯

   葱花

   培根碎

   盐

   食用油

   鸡蛋打散，倒入少量水，搅拌均匀。

   放入面粉，慢慢加入清水，搅拌成可以缓慢流动的面糊。

   培根可以事先煎好，剪成碎段。

   放入葱花和培根碎，少许盐，搅拌均匀。

   平底锅中倒入少许食用油，稍微烧热舀入2大勺面糊.

   快速晃动锅子让面糊均匀平摊在锅底。

   中小火烙至饼两面焦黄。

   盛出切块即可。