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【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#

【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#

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做菜经常会有一些边角料,
单独不够炒一份,
搭配在一起,
颜色味道都很赞,
今天尝试的就是几种食材混搭后的美味料理。
 
 
材料:
 

  洋葱半个

  西葫芦1根

  胡萝卜1根

  腐竹2段

  木耳

  午餐肉

  彩椒半个

  蚝油

  食用油

  盐

  糖

  生抽

 
做法:
 

  将腐竹泡水至软,剪成寸断。

  木耳泡发,洗净,用手撕成小朵。

  其它食材洗净,切成片。

  锅里放适量食用油,油热后放午餐肉翻炒。

  变色后根据食材成熟时间所需长短依次放入,翻炒。

  加入蚝油,生抽,盐和糖。

  翻炒均匀即可。

 

 

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来源: 文学城-美羊羊2015
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