说说西餐（1）

来澳洲这么久，西餐店还是去的不少，我觉得西餐分三大类，一是快餐，就是类似肯德基，麦当劳，饥饿的杰克那种，二是上来直接就一道主餐，比如披萨????，意大利面????，土豆泥，吃完走人，类似我们中国的盖浇饭，一碗面，一碗水饺，三是大餐，一般分酒水，前餐，配餐，主餐，饭后甜点，这类似咱中国人请客吃饭的大餐，吃起来相当费时间，吃上两个小时，甚至半天不是问题。

今天我们去的西餐店叫做，The Meat & Wine Co. South Yarra，我们事先就预订好了我们的套餐，所以进去后不用为点餐而烦恼。坐定之后，waitress 上来先问我们用哪种酒水，我们点了个我们不熟悉的品牌 cleaver ，想尝试一下，然后她就拿出一瓶，先给我们验明正身未经开封的，然后给我们每人倒一杯，注意啊，你如果最后没有喝完整瓶，是不可以打包带走的。西人也跟咱中国人一样，喜欢边喝酒边聊天，有次跟一帮老外出去吃饭，啤酒????都喝了半个多小时了，边喝边聊，肚子都饿得咕咕响了，还没上菜。侍女倒酒后，给我们看了下菜单，接下来就按这个来：

这次上菜速度挺快，可能因为中午人少，饭前小吃(begin)很快就上来了，是烤面包????加黄油，味道很香，接下来前餐(entrée) ，甜菜根，爆米花，等等放在一起，你从菜单上看起来复杂，其实盆里的也不多，都是各样放一丁点。

前餐后就是主食(Main menu )，主食一般是大鱼大肉那种，这次我们一道是牛排，半熟，牛排如果全熟，那就老掉牙，另一道主食是烤鸡块(kebabs) ，这玩意吃起来相当的撑，说实在话，这也算墨尔本的顶级餐厅了，味道不过如此，实在比不上咱中餐，西餐吃到现在，觉得还是中餐好。西餐就讲究个氛围，吃的就是逼格。

最后的餐后甜点上得比较慢，以显示其重要性，老外的甜品普遍甜到腻。所以要买生日蛋糕????，不能去西人店买。

既来之则安之，西餐是不是吃吃，换个口味，也不错。不过下次再吃西餐，估计一定要一个月之后了，不然身体实在吃不消，一个字，腻。

原文。