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黑巧中的贵族 (la Mère de Famille)

黑巧中的贵族 (la Mère de Famille)

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我这个人特别喜欢苦味,黑咖啡,黑巧越苦越是我的茶。这两年更加迷恋黑巧克力,因为纯正的黑巧,糖不多,味道香醇,富含抗氧化剂,健脑,健身,迅速提高幸福感。这次来法国,参加一个美食游,专门品尝了À la Mère de Famille的黑巧。这家店快300年了(1730), 巧克力豆都是从, venezuela, madagascar, sao tome进的,用他们家独有的配方和程序精心制作。 我们品尝的是70%的,一点也不觉得苦。据导游说,很多巧克力里加了palm oil, 所以比较苦,以后我注意一下。以后再来巴黎,一定去这家店买这4种:
SAO TOMÉ 70 %- 6欧 (一版, 24块)
Signature dark 65%
Madagascar 82%
Venezuela 100%

Caramel 里面有不少盐,我就pass了。

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来源: 文学城-burpeejump
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