中餐馆的特别服务生

周四在家上班，网上正开着一个会，突然看到老板的信息进来了：你有两分钟的时间吗？想和你聊聊。我答：当然。心里有点低估，不知是福是祸。老板开了摄像头，开口就说：祝贺你啊，薪水涨了。公司因为通货膨胀员工工资上调，又对职位进行了市场评估，你的薪水从今天开始是…

我一听有点喜出望外，年中，还没到评估写总结的时候，突然来一小笔横财，感觉小心脏有点把持不住。当下呼老唤小：俺发财了，今天不做饭了，咱吃馆子去！

边喊边自己笑话自己：真是没见过世面的乡巴佬，这么一点小钱就乐成这样，真要被有钱人笑掉大牙了：）

离家不远的地方疫情前开了一家餐馆，名字叫“丰收屋”。虽然开车只有几分钟，但却从来没去过。平时我们吃中餐，一般就只去那几家比叫正宗的川菜馆。这个餐馆，和其他很多附近的中餐馆，被我们归入给“给老美吃的”那一族。那千篇一律的浓稠的酱汁裹挟着花花绿绿的西兰花、胡萝卜和厚青椒，实在饿极了才能吃进去，平时一般不敢过问。

对这个餐馆印象改观是年初去参加一个趴梯，朋友从那儿订了一个五颜六色的寿司拼盘，吃了几个，味道还真不错。这次因为临时决定出去吃饭，不想开太远，加上我和女儿都想吃寿司，就来到了这个我们平时不怎么光顾的“丰收屋”。

一进门，一个中国小男孩从椅子上站起来，笑脸相迎，用流利的英文招呼着：“欢迎！几位？里面请！”

我很诧异。去过那么多中餐馆，从没被这么年幼的孩子招待过。他个子很矮小，也就一米三、四左右，感觉还是个小学生。我想，也许是他家大人忙，暂时让孩子帮一下吧。

我四处观望了一下。红色的桌椅，很喜庆，收拾得也很干净。我们来得比较早，只有一桌客人，一个个子高大的老美。餐馆里头，一对中国夫妇在分头忙碌着。先生好像在忙账单一类，太太在一边整理碗盘刀叉。一看就是那种比较典型的南方人，中等身材，偏瘦，利索能干的样子。有个小姑娘，个头和那个男孩差不多，在餐厅的另一头做作业。

我们落座后，小男孩拿着菜单走了过来，把菜单递给我们。我意识到这个小男孩的责任也许比我想象的大，有点狐疑地瞅了先生一眼，和他耳语道：“怎么是个孩子？太不专业了吧？”先生笑笑，没答我的腔。

一会儿小男孩过来帮我们点菜，他认真地一一记在单子上，熟门熟路，点完再通报一遍，以保正确无误。

上菜时间有点久，终于有人端着盘子出现了，仍然是他，那个个子小小的男孩。他礼貌地问清是那个人的菜，小心翼翼地放在每个人面前。我和先生赶紧帮着接菜，我家孩子大得多，如果他们端着这样的大盘子，我们也会紧张。

除了先生点的一道虾外，别的菜都上齐了。我吃了一个寿司，材料新鲜，口感粘糯中带着点脆，味道不错。孩子们点的是炒菜，我看了一下，并没有看到标志着外卖的浓稠酱汁，他们对味道也很满意。

过了一会儿，那个瘦瘦小小戴眼镜的小姑娘端着最后一道虾出现了。她个子和那个男孩差不多，脸上带着甜美的笑容。她把菜放到桌上，手脚麻利地撤掉我们吃空的盘子。

我忍不住和她搭话：“小姑娘好能干。是不是快开学了？你应该还在小学吧，几年级了？”

她腼腆地点点头，答道：“开学后就五年级了。”然后又指一指远处的男孩，“杰弗瑞要上七年级了。”

我放眼望过去，那个个子小小的男孩比实际年龄要小的得多，边接电话边把一个纸包递给来拿外卖的顾客，正忙得不亦乐乎。

我由衷赞叹：“你们兄妹俩实在太能干了。”

后来又有几批客人进来了，兄妹俩有条不紊地递菜单，点菜，上菜，撤菜，态度温和有礼。他们很会察言观色，客人需要加水了，或需要买单了，只要不是太忙，他们都会挺主动地跑过来。我的心情，也从开始的不信任转为信任，还饶有兴趣地看着这兄妹俩忙进忙出。

自始至终，他们的父母都没出来和客人周旋，完全把大权下放给了他们。只有一次，看到男孩因为对顾客提出的一个问题可能没把握，跑过去问他的爸爸。兄妹俩不时商量着，大多数时候用英文，有时也会讲中文，配合默契。

我们一家人吃完饭买了单，离开餐馆。先后听到兄妹都在对我们说：“谢谢你们的光临，祝你们有一个美好的夜晚。”

走出餐馆，不禁对刚才看到的这一家人心生敬意。这两个年幼的孩子，小小岁数就已经继承了父母的勤劳能干乐观，踏踏实实做事。父母教育得好，他们也小小年纪就用自己的懂事能干回报父母。

普通的一家人，开着一家普通的餐馆，却让作为外人的我看得心生欢喜和敬意，并记住了可爱又可敬的这一家。