Pinhao - 葡萄牙平酿镇的酒庄

Pinhão - 平酿镇的酒庄

 

 

 

 

造访一个地方，除了观看山水建筑人物之外，如果还有一个值得一游的地方那便是酒庄了。葡萄牙的几个最有名的酒庄，就座落杜鲁河谷的两岸，一个叫做平酿镇的地方。既来之，则游之。时间紧，也可以去一日游。

 

 

 

从波尔多市一大早出发，坐火车向东，叮咣叮咣，一站一站慢行的区域火车。出了城市不久，坐在右手窗边，车外有河水出现，就是杜鲁河水。慢慢地走出了城郊，河的对岸便是不很高的山坡梯田，种满了葡萄枝架。散落在山坡上的，有时见到的农舍，隐约在树林之后的小马路。偶尔远远地看到桥梁，教堂的尖顶，成簇的房屋，像是一个小城或小镇。

 

 

 

 

秋天的树林，叶子更有些深色的黑绿，树梢上有了黄叶。中途的小站，窗外铁路边有一人高的橘子树上挂满了黄的绿色的大橘子。火车停的时间稍长，只见列车员一直站在门外，干脆走下去换口新鲜空气，顺手摘了二个金黄色的大橘子，盈盈不能尽握。上车剥了皮咬一瓣，酸酸甜甜十分爽口。一路风景，太阳下的河水闪闪发光，河面上偶尔有游船行过，山峦起伏，随着弯曲的河流逶夷绵延，这条90公里长的路就是一幅画卷，号称是葡萄牙最美的列车旅途。

 

 

 

平酿镇 -Pinhão, Portugal，有好几百年的历史了。从火车站下车，车站的隔壁就是一个能品酒的酒室，并负责代召出租去几公里外那些驶名的酒庄品尝美酒和美食。

 

 

 

 

从车站出来向右走十分钟左右，就是一家酒庄 -Qunita Do Bomfim。坐在山坡上的宽敞的窗边，可以一览对面的山坡，河水，桥梁，也是一付乡村风景图画，没有什么不可以特别的精彩，但透着一种宁静辽阔。也是比较因为来的早，品酒室里还沒有客人，介绍酒庄酒的品牌的服务人员态度很好。可以点一种，几种，或参加酒庄的全程介绍和多种酒类的品尝。简单省时的方法，就是买两杯品尝，品酒师讲到这个酒贮存年久之后，颜色会变浅，味道也会变得更让人回味。仔细看一下，近二年的新酒 (Ruby)确实颜色更深，十年的酒 (Tawny)颜色是浅了一些。难以置信。到柜台前向服务员查询，问她二十年的酒真的颜色更浅吗，可以让我看一下吗？那个女的说这瓶子的玻璃都是有颜色的，看不到。过了一二分钟，另一个男的品酒师端着半杯酒过来说，听到你刚才的问题，那就送你半杯二十年的酒，看看品品。哇，不能相信，这个服务真的是太棒了。

 

 

 

 

从这个酒庄出来，又走十几分钟穿过横跨杜鲁河的铁桥，又是一家坐落在山坡上的酒庄 - Quinta Das Carvalhas。从大门走入，河岸边上的果树有桔子和其他????知名的圆形的果子。也有大巴车驶入，带来的成组的游客。走入酒庄大厅，有数个柜台和站在台后的售酒服务员。这一家原来是这里最老的酒庄，由五六家不同的酒庄组成的集团。有二三百年的历史。壁柜里展示出若干以前用的商标印章，电视屏幕里循环播放着有关的介绍，这里的酒早先年葡萄牙国王也从这里预订使用。电视里有一个画面，工人用脚去踩碎葡萄让人觉得好笑。自然是品尝几种这个酒庄的产品，味道也是不错，酒过三巡，很难记起用语言来描述。再问一下还有沒有没有收割的葡萄，告诉说都已经收获完毕了。

 

 

 

 

小饮怡情，豪饮伤身。到此一游的时间匆匆而过，又赶快走回车站等着返途的火车。有时去一个地方所品之酒确实不错，但带走也很麻烦和啰嗦。不方便带或带不走也罢，就留在记忆中好了，也是一种美好的相遇。