澳洲行(六): 澳洲的世外桃源 (多图)
比切诺
在塔斯马尼亚岛的霍巴特呆了两天后,我们去了东部的海滨小镇比切诺 (Bicheno)。这个小镇的人口才900多人,多数人以捕鱼为生,因此也有人称其为渔村。由于该镇附近有不少旅游景点,镇里有几家旅店、饭店、商店和加油站。近年来,开民宿的人也不少。带我们游岛的两位墨尔本朋友曾在小镇住过,对他们来说,这是一次故地故人故事的回忆之行。
比切诺海边
我们在那儿住了三天,旅店就在海边,跨过旅店的草地和灌木丛,就到了海滩,一片白沙,我不由联想到加州卡麦尔的白沙滩。不同的是,比切诺的白沙滩大得多,也空旷得多,可以说是杳无人烟。蓝天大海白沙滩,原始、荒凉、有独特之美。
旅店窗外的景色
白沙滩
晚上旅店工作人员带我们去海边的灌木丛看小企鹅。夜色降临的时候,海里的小企鹅会从海里归来,在岸边聚集成群后,排队走回灌木丛中的“家”。为了保护野生动物,不允许在夜间用闪光灯拍照。打着寥寥三支带红光的手电,二十多人在黑暗中屏住呼吸,保持沉默,终于迎来了十多只小企鹅,一下子钻进灌木丛就不见了。因看得不过瘾,之后去新西兰南岛,又特意去看了一次蓝企鹅回家。
比切诺的海滩很大,也很美,白沙滩上夹杂着带橘红色的岩石,还有个顶水洞。比切诺灯塔也值得一去,虽然灯塔本身的造型显得粗糙平庸,但是因灯塔位于一座小山顶,能远眺酒杯湾和塔斯曼海。在停车场,我们还意外地看到了小袋鼠。
比切诺海滩
顶水洞(那天浪不大,否则水柱会更高)
小袋鼠
塔斯曼海
澳龙贸易公司
在比切诺,有幸参观了一个龙虾贸易公司。澳洲龙虾(澳龙)是餐桌上的上品。尤其是中国人,特别青睐龙虾。龙虾烧熟后,全身通红,红红火火,喜气洋洋,鸿(红)运当头。吃龙虾是为了图个好运,尤其是生意人。
又吃了两只澳龙
美国缅因龙虾(网图)
澳龙跟美国缅因(新英格兰)龙虾的最大差别是,缅因龙虾有两只大钳,而澳龙没有。澳龙比美国龙虾要贵一倍甚至更多。中国人好面子,请客时,龙虾越大显得越有档次,越有面子。因此,我们在澳洲时,1公斤以上的大澳龙在餐馆里卖到250澳币一公斤。
人们偏爱澳龙有几个原因:一是同等重量的龙虾,澳龙的虾肉更多。试想,美国龙虾去了两只大钳后,虾肉一定比澳龙少去不少。
二是澳龙可以生吃,也可以做熟吃,而美国龙虾只能做熟吃。如果某家饭店有“龙虾刺身”,原材料用的一定是澳龙。
三是肉质的不同。由于美国龙虾生长在寒冷水域,肉质更为紧实,不如澳龙软嫩细腻。也就是说,澳龙的口感往往更好。
澳龙(也称岩石龙虾)一般生长在澳洲的西部和南部。相对而言,南澳的龙虾比西澳的口感更好,而塔斯马尼亚岛位于澳洲最南端,是抓捕龙虾的好地方。澳洲不少龙虾都出口去亚洲,中国是澳龙最大的进口国。
码头边捕捉龙虾的渔船
公司水池里的龙虾
工头给我们看澳龙
龙虾公司有不少蓄水池,但不养殖龙虾,为了出口活龙虾,只是用各种办法维持龙虾的生命。收购、维生、打包、运输、付运是公司的主要工作环节,当然还有许多文字财务工作。以下是在公司工作的澳洲帅哥帅叔。
左为工头,右为朋友跟司机和经理合影。澳洲帅哥不少吧?
菲欣纳国家公园
比切诺往南大约半小时车程是菲欣纳国家公园 (Freycinet National Park)。那里的酒杯湾 (Wineglass Bay) 是塔州最著名的景点之一。要看到酒杯湾全景,需要一路上山半个多小时到达观景台。一行人中,本人一马当先,呼哧呼哧一口气爬到山顶。幸亏家住山上,出门免不了上坡下坡,习惯了走山路。几位住在平地的朋友,中间休息了好几次,好不容易爬到了观景台。
离酒杯湾不远还有两个美丽的海湾:寇思湾 (Coles Bay) 和沉睡湾 (Sleepy Bay)。
一路上山
酒杯湾
寇思湾
沉睡湾
火焰湾
从比切诺往北行车一个半小时,是塔州另一著名景点“火焰湾” (Bay of Fires)。我们去的那天,阴有小雨,火焰湾狂风呼啸,波涛汹涌,在灰蒙蒙的天空和海水的衬托下,橘红色的礁石格外醒目。到了那里,真有到了天涯海角的感觉。
火焰湾
出海钓鱼
带我们游岛的两位朋友有朋友住在比切诺。一位70岁的退休渔民自告奋勇带我们出海钓鱼。他的船不大,只能带四个人。六人中有两人怕晕船,剩下的四人全都上了船。
老渔民先带不出海的朋友兜一会儿风,看看海狮
码头边的礁石
本人从未出海钓过鱼,如何操作鱼竿也不知道,出于好奇,决定跟着去看看热闹。不料上船的四位中,有两位也晕船了,而我依旧好好的,钓鱼的任务便落到我肩上,大家都盼望晚上吃鱼呢。
朋友教我如何放线收线,我兴致勃勃照办,突然觉得手中的鱼竿动了一下,有点儿沉,便开始收线。越来越沉,鱼竿都弯了,我一只手根本摇不动滑轮,亏得一位晕船后又活过来的朋友过来帮忙,两人一齐摇滑轮收线,钓到了一条漂亮的大鱼。
这时候,人贪婪的本性一览无余,一条大鱼应该够吃了吧?我却迫不及待又放线了。那天也是运气出奇的好,居然钓到三条大鱼,都是“彩衣” (学名“濑鱼”, wrasses)。晚上,六人大快朵颐。
显摆一下本人的收获
那天的部分收获,最上面那条带蓝色的是本人钓到的
朋友恭维我成了“老渔民”,实际上,绝对是瞎猫遇上死耗子。塔斯马尼亚水域中的鱼太多了,那是一片未被开发的宝地。
朗塞斯顿
在塔斯马尼亚的最后一天,我们驱车前往塔州的第二大城市朗塞斯顿 (Launceston),由那儿坐飞机回墨尔本。途中经过了薰衣草农场,据说12月至2月是薰衣草开花的季节,那是11月底,时间有点儿早了。花地里依旧以绿色为主,带着些许紫色。在朗塞斯顿,又游览了该市的瀑布岩保护地 (Cataract Gorge Reserves),保护地里除了自然风景,还有游泳池和缆车。就此完美结束了塔斯马尼亚之行。
薰衣草农场
瀑布岩保留地
虽然在塔斯马尼亚只呆了五天,无法周游全岛,却领略了那里未受污染的自然生态、美丽的风光、淳朴的民风。哦,那里的海鲜非常新鲜,吃了许多次炸鱼薯条(最常见的食品)。水果也非常便宜,买了一堆两块钱一公斤的苹果,又甜又脆。听说到了十二月,塔州的樱桃就上市了,有人会特地去岛上买樱桃。我觉得,塔斯马尼亚岛是澳洲的世外桃源。倘若去澳洲旅游,千万别错过了。