新轉基因產品橫空出世：您怎麼看？

這兩天聽到法廣新聞，說歐洲科學家又發明出一個好東西，感覺是人類有口福了。這就是新轉基因產品2.0升級版。

聽說與1.0轉基因產品完全不同，2.0版的新轉基因產品有以下諸多優點：
一是比有機產品還有機，如果是食材的話，菜有菜味，果有果味，肉有肉味，還沒有農藥殘留物、重金屬以及膽固醇。

二是產量高，價錢低，一年四季都有售賣，普通人也買得起。人類生活質量或將大幅度提高。

三是無論種植的，還是養殖的，對氣候不造成影響，還能保證生物多樣性，一點不會破壞生態環境。

這麼好的科技發明，真是天大的好事，這得幫到多少地球人，尤其COVID-19之後，多少人緊張自己的身體啊！

我覺得，挪威諾貝爾獎委員會，應該增設一個人類發明福音獎，頒給這些真正為人類健康和生活品質提供幫助的科學家。
然而，我轉念一想，既然是轉基因產品升級版，不還是轉基因產品嗎？

據我所知，過往幾年，“轉基因”產品的名聲在世界上已經很糟糕，糟糕到人們只要一提起“轉基因”產品，便與健康與生殖醫學概念掛起鉤來，說什麼“轉基因產品吃了對身體有害，甚至影響到生育”。轉基因這個名稱，已經被人污名化了。

眼下，突然冒出個新的轉基因產品，又是一個什麼好東西呢？
在我看來，轉基因產品從種子和胚胎就開始轉基因了。

先說種植業的轉基因產品。

據說1.0版本的轉基因產品最大好處是產量高。比如水稻、玉米和大豆，因為產量巨大，可以滿足到地球上生活品質較低的國家和地區，因為糧食不夠吃帶來的矛盾，才有了轉基因產品的出現。

然而，轉基因產品也有個致命的缺陷，就是種子不能像傳統播種栽培一樣，在收成時留出一部分果實，待來年播種和栽培，而必須找轉基因專業公司購買種子。

這當然是很要命的事情。意思是說，轉基因產品每收穫一季，都是“播種一次，栽培一次，收成一次”，並不能實現部分果實留成種子，再實現持續播種和栽培的循環往復。

而擁有轉基因技術的種子公司，就成為一門壟斷生意。儘管是壟斷生意，但還有商家願意做，原因就是轉基因產品產量大，成本低，利潤豐厚，自然吸引到眾多缺少糧食供應的國家和地區的商家，願意做這樣的生意。

在發展中國家和地區，平日裡經常去的超市裡的貨架上，哪些琳瑯滿目的大豆、粟米、芥子花，和花生食用油，包括一些品牌的大米，麵粉，由於價格便宜，自然吸引到普通人的購買，畢竟都不是專家消費，很多食用油，其實都是氫化工藝生產的轉基因商品。

就像早年醫藥行業部分有爭議的高價專利處方藥，也曾經惹來一片罵聲一樣，今天的轉基因產品，也頻頻受到國際營養界的詬病和批評。

然而，有些大牌的科學家“吃人家嘴短，拿人家手軟”，自然為轉基因產品說話，淡化產品的負面作用，這樣的事情在行業中已是不公開的秘密。

我相信，受居民收入和消費品質的影響，歐美發達國家肯定沒有轉基因產品的市場，估計日本、新加坡等這樣的高消費國家也沒有，而其他的低收入國家和地區就很難說，這並非產品人為的歧視，而是轉基因產品進貨價格確實便宜。便宜的產品，

比如食用油和米麵，存在轉基因的可能性是很大的。
所以，歐洲科學家宣佈發明了2.0版的新轉基因產品，既然這麼好，沒有任何副作用，應該從歐美國家國民生活中開始推廣，相信應該很快輻射全世界。

否則，我理解的升級版轉基因產品，應該跟IT產品一樣，無非是速度和性能有了點提升，換湯不換藥，只是換了顯卡，讓畫面更加美感，操作性更好而已。

但願新轉基因產品是真正從種子的培育上，比如土壤，水質，肥料類型以及殺蟲劑的使用上，有革命性的變革。

據說2.0版本的轉基因產品，都在特定溫室或特殊的地塊裡播種和栽培，不接觸土壤，直接用水栽培，既不佔有土地，又對人體沒有危害性，還能獲得大面積的收成。我的第一感覺就是：今天的地球人口，也許真的太多了，多到必須吃產量高的轉基因產品了。

再說養殖業的新轉基因產品。

其實，過往評價養殖業的產品是有機還非有機，一看胚胎，二看飼料。說到胚胎，則離不開品種的出身身份，所謂每天餐桌上的雞、鴨、魚、肉，首先看胚胎是否純種。為何說200天-300天的雞鴨魚肉，與30天就上市的品種，味道自然是不一樣的。

至於飼料則看餵養的食物，是農家的殘羹剩飯以及雜糧，還是工業化的糖化飼料。養殖的品質當然是不一樣的。

但今天的養殖業，無論雞鴨，還是魚肉，很多胚胎（我們說蛋、魚苗和幼崽）都是雜交品種。也是基於成熟期相對比較快、養殖成本比較低的考慮。完全使用純種的胚胎以及有機的100%傳統的養殖方式，如今是很少的。

像在歐美一些農業國家，比如丹麥，西班牙和巴西，規模化養殖的家禽和肉類食品是很多的，比如春雞和鷓鴣，以及大量的生豬豬肉等。

只是飼料方面，這些公司只會承諾絕對無激素、無其他致命的過量的添加劑，而生長週期一般是不會保證的。

而轉基因產品的最大特點之一是生長週期短，短到30天，最長也不會超過100天，一年可以三季稻，甚至四季稻。品質及味道自然比不上農家傳統作業方式，比如都是有機肥料以及人工收割和栽培。

養殖也是野外餵養，面積有規定，飼料精細的雞鴨魚肉。其實，中國農村雖然沒有面積的要求，家庭飼養雞鴨魚肉，由於飼料來自殘根剩飯以及雜糧枯餅，產品多半是有機的。

但飼料受太多因素影響，不但產量低，而且，農村的非標準化的養殖，有時也會出現品質問題，包括所謂野生的雞鴨魚肉，由於受到不可預知的一些因素，比如海洋（淡水）污染以及化學侵蝕，野生的東西也有很大的風險，並非100%保險食品。

所以，歐洲人發明的新轉基因產品，因為產量大，標準化，在胚胎和種養（殖）方面，又有革命性的重大突破，那真是天大的好事。如果在歐美國家得到大面積推廣，國民吃得滿意，身體健康，輻射全世界，那這個新的轉基因產品，無疑是人類的福音。

就不知是否真的有這樣的好事。
就不知您是怎麼看的？