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紫菜蛋卷

紫菜蛋卷

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材料:鸡蛋4~5个,包寿司的紫菜3片
调料:盐,太白粉各1小勺,糖1/2小勺, 水1大勺
做法:
  1. 打蛋,加入调料打均匀,大致分成三等分。
  2. 平底锅到入小勺油烧热,倒入一份蛋汁,待其稍凝固,放入紫菜片,用锅铲帮忙卷起,乘盘切段。
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来源: 文学城-凯茜Cathy
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