嫁凤凰男博士后的下场
每年到了四月初,孔雀就会喊凤凰:你去挖点荠菜么,该到季节了。。。对凤凰来说,这太容易了:小时候挖“地米菜”喂猪的记忆还是不会忘记的,搞错蒲公英和荠菜的可能性没有。
可今年这个春天来得太晚了,四月初去农地走路,看见的荠菜还小得可怜,一颗还不够粘牙缝呢。等到四月中,一两场雨水,勉强看到一些差不多大小了。正好城里的朋友要来看上大学的女儿,就说挖点荠菜包饺子,算一道城里难得吃到的新鲜菜吧。
季节早,长得不壮实,挖回来的荠菜比较难看:
摘掉烂叶,清洗掉沙子,还不算难看,比店里冰冻的还是新鲜好看多了:
开水里烫过,拎拎干,切细, 凤凰的任务就算完成了:
太太自己调肉馅,常常还会放点虾肉:
饺子皮是不擀的。太花力气,那活留给北方来的酒友比较合适。我们南方人喜欢多吃菜,少吃面:
这不,今年儿子要上大学了,省钱度日啊,都挖了三回了。前天终于挖到比较肥嫩的荠菜。孔雀说,不能都是饺子,还要有馄饨,今晚包。留了几合切好的荠菜冰冻,准备下礼拜作荠菜豆腐羹。。。
(二0一八年四月二十六日)
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来源: 文学城-A-mao