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欣赏李子柒视频 ※ 学做美颜农家菜

欣赏李子柒视频 ※ 学做美颜农家菜

博客

    中国的网红千千万,但真正走向国际的只有她一个,她就是李子柒。

    李子柒,一个出生于四川绵阳,气质古朴典雅的女子,美食短视频的创作者,她的每一个视频在youtube上的播放量高达500至1000万以上。 2019年,李子柒的视频全网播放量更是高达50个亿。

    我不喜欢网红这个词,就算外界这样称呼她,她也是超凡脱俗与众不同的网红,是网红界的一股清流。她的视频给人一种柔和复古之美,画风清奇,仿佛身在世外桃源,不刻意,不做作,每一道菜肴和工艺皆以匠心呈现。

    我是孤陋寡闻了,第一次看到李子柒的视频是去年,一个朋友发给我的《又闻藕香》,当我打开视频时,一下就被视频里那个女子古朴典雅、超凡脱俗气质与视频的内函所吸引。

    视频描述的是:一位身着自制布衣的古风女子,清丽恬淡素雅,生活在一个山清水秀的山村,在一片幽雅宁静的河塘里采莲采藕,然后用一些古朴简单的炊具以及传统的工艺来制做各种美食。

    看似平淡无奇的日子,她却仿佛能点石成金、泼墨成画,把寻常的农家生活过成了仙境,观看她做菜是一种享受,静静地欣赏她的一举一动,仿佛岁月静好。再加上视频里唯美的画面,优美的音乐……,都令人沉浸其中,这么清新美好的视频我看了好多遍。

    这种返璞归真、恬静淡然的田园生活,不正是我梦寐以求所向往的吗?^o^

    开始我以为只是偶尔遇到一个心仪的视频,没太在意视频里的女孩到底是谁?直到今年端午节,又收到朋友发来的视频《龙舟枕头粽》,里面还是这个女孩,叫 - 李子柒,好奇啊,于是专门在网上搜索了有关她的信息。

    原来这个美丽的仙子有一个灰姑娘的童年(以下信息来自网络,小声音改编)

 

    李子柒年幼时,父母离异,6岁时父亲就去世了,继母对她不好,爷爷奶奶心疼她,把她接回老家,从此跟着爷爷奶奶生活。

    爷爷做过乡厨,善于干农活,也会做木工,编制竹器等,在爷爷做饭时,她便在一旁打下手,还和爷爷一起做手工等。地里庄稼熟了,她也会下地干农活。那段和爷爷奶奶在一起的日子,品尝到的美食是她记忆中挥之不去的好味道,耳濡目染学到的很多东西,也都成了日后她制做视频的重要素材。在她小学5年级的时候爷爷去世,奶奶独自抚养她。

    为了生计,2004年,李子柒离开老家开始在城市中漂泊。她露宿过公园的椅子,也曾连续吃了两个月的馒头。还做过服务员,之后,她开始学习音乐,在酒吧做打碟的工作。

    2012年,因为奶奶生病,需要人照顾,她便回到了家乡,也尝试过做一些生意,勉强度日。后来,在弟弟建议下,开始在网上发一些自己制做的短视频。摸索一段时间后,她便开始拍一些自己真正拿手的事,比如做饭等等。

    李子柒是从2016年起开始制作古风类美食短视频。她自己种菜种花,采摘收获,做传统菜肴、传统手工艺,凡是农村人应有的各种生活技能她都会。 我们在视频上看到她做美食佳肴、酿酒、种菜、修桥、做梯子、编扇子、编花篮、编背篓、换灯泡、做竹床沙发蚕丝被……就算出生在古代的女子,当下的男子,也不一定都会做她会的事。

    她前期的视频主要以美食为主,各式各样的佳肴野味,竹筒饭,富贵虾,松鼠鱼,火锅调料的炒制,腌制品,牛肉酱,果酱,辣酱,麻婆豆腐,手工拉面……看得人口齿生津。

    她手下的美食,无任何工业调味品,利用不同时节产的食材和传统工艺来做各种菜肴、调味品。

    李子柒本人的气质古朴典雅,制作视频贯穿了“古”字的全部——古色古香的景观、自然采摘的食材、古朴简单的炊具、传统繁复的工序,让视频前观众如痴如醉。人如在画里。加上她穿着自己缝制的衣饰,会做各式各样的小工艺和美食佳酿,又有具有浓厚的生活气息,配上悠扬低沉的背景音乐,一种清奇之感顿生心间――这不就是我们心心念念向往的生活吗?

    这种田园牧歌式的生活,只是镜头下所呈现的状态,真实的生活环境,要比人们想象的艰难的多。日常生活里,李子柒是一个平平常常的农家女孩,下地种菜,洗衣做饭,照顾奶奶的饮食起居,照顾家里的阿猫阿狗,前期还要自己倒腾剪辑视频,通常一个镜头要来来回回跑数次,才能达到效果。有的视频因为时令还要等待几个月,甚至一年,才能拍完素材。

    这已经远远超越厨艺展现了!我看视频不在意她的烹饪,而在于视频中的平和、美丽、和谐、优雅、希望。她竟然能不说一句话地就把这些全部展现出来,不可思议!

 

    放几个我喜爱的李子柒制做的视频:

一、又闻藕香(这是我第一次看到的李子柒制做视频)

二、龙舟枕头粽,端午记得回家吃粽子

三、吃不完的豆角晾足日头,做成干豆角。

四、年夜大餐

 

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 看完李子柒的视频,再回到我们的现实生活中:))

 前两天,我种的昙花又开花了,我们也来个自种自采,自己烹饪,制做昙花美食!

 我以前做过一个昙花美食的贴,昙花盛开 ※ 昙花美食七种 里面有详细的介绍,今天再加两款昙花美食如下。

 我种的枸杞,也到了成熟的季节,你瞧这一串串红宝石般的枸杞,好似串串项链,令人爱不释手:))

 用昙花、枸杞制做夏日清凉保健美食!

 枸杞、昙花冰糖汤做好了,到地里摘两多黄瓜花点缀一下,天热,黄瓜花边缘都晒的卷了起来。

 再来一道昙花银耳莲子红枣羹,又一道营养保健美食:))

 后院转转,看见樱桃西红柿熟了,采摘一些当水果吃^o^

 黄瓜也到了采摘的季节,瞧,还带刺呢,新鲜爽脆,洗洗也可以直接当水果吃。

  摆个拼盘玩玩,金鱼戏水,花儿朵朵:))

 看见长豇豆绿油油的叶子,想起朋友介绍说嫩苗和嫩叶都可以吃,摘一小盆试试,嗯,真的呢,口感有点像豌豆苗,清香爽口,很好吃,菜地无处不美食,要想吃时令菜就到后院转:))))

   祝大家周末愉快!

 

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来源: 文学城-小声音
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